Цены высокие и продукции меньше: овощеводы страдают от холодов
Несмотря на высокую доходность, аграрии не увеличивают площади под овощами
21 мая 2025, 15:25 2369
Учитывая высокие цены в прошлом сезоне, для украинских фермеров было бы естественно нарастить площади под овощами, однако в этом году не наблюдается существенного увеличения даже среди производителей, которые имели высокие прибыли.
Об этом AgroPortal.ua рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник.
«Хозяйства, которые в прошлые годы хорошо зарабатывали на овощах, в этом сезоне почти ничего не сажают и не сеют, ведь не уверены, смогут ли собрать урожай — людей нет. Рост площадей сдерживают и становящиеся все более непредсказуемыми погодные изменения. Но основной фактор — все же нехватка работников», — отмечает Тарас Баштанник.
Впрочем, по его мнению, овощей в Украине будет достаточно. Даже если по какой-то культуре будет «просадка», импорт компенсирует объемы.
Также президент УПОА добавил, что уже три недели как на рынок начали поступать тепличные овощи. Прогнозы давать еще рано: ввиду холодного мая, сезон затягивается. Старт овощей с открытого грунта также откладывается.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
28 октября 2026, 07:20268Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20693В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:201000Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 27 октября 2026, 14:26 962
В ГАР приостановлена подача заявок на получение критичностиВ Государственном аграрном реестре (ГАР) временно приостановлен прием заявок на определение предприятий агропромышленного комплекса критически важными для функционирования экономики и обеспечения жизнедеятельности населения в особый период.
- 26 октября 2026, 13:50 631
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 26 октября 2026, 09:55 1253
Кабмин создал Координационный центр по бронированию и инициировал пересмотр критериев критичностиКабинет Министров Украины на заседании 23 октября создал Координационный центр по организации бронирования, уточнил определение критичности и инициировал пересмотр отраслевых и региональных критериев критичности с учетом новых требований.
- 25 октября 2026, 08:00 7230
Озвучена себестоимость выращивания тыкв цилиндрической формыСебестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.
- 25 октября 2026, 07:11 772
Сохранение команд: производители пищевой продукции ищут нефинансовые способы мотивации персоналаНа фоне системных трансформаций предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности сталкиваются с беспрецедентными вызовами от острого дефицита рабочих кадров до сложного поиска баланса между ожиданиями работников и платежеспособностью бизнеса.
- 20 октября 2026, 15:25 923
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 16 октября 2026, 13:20 1050
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 07 октября 2026, 19:00 4517
В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыраПроизводство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.
- 12 сентября 2026, 13:20 6419
Малина в этом году подорожала до рекордных 195 грн/кгВ этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.
- 24 марта 2026, 13:50 1516
Низкие цены приведут к сокращению площадей под овощами борщевого набораКартофель, морковь, свекла, лук и капуста продаются по низким ценам на торговых площадках. В частности, белокочанная капуста и морковь продаются практически по ценам, равным себестоимости. В среднем цены на эти овощи колеблются около 10 грн/кг, а цена от фермера с поля составляет примерно 6-7 грн/кг.