Квас из вчерашнего хлеба — новый проект Beermaster Brewery

По его словам, основой будет служить фирменный гречневый багет собственного производства.

«Дополнительно готовим линейку натуральных адаптогенных лимонадов. Адаптогены — это различные полезные экстракты грибов, к примеру, рейша, кордицепс, львиная грива. И скоро полезный лимонад будет на полках», — говорит он.

В общей сложности пивоварня выпускает до 15 тыс. л пива в месяц. Производство небольшое, поэтому не совсем хватает объемов для покрытия всей сети «Сильпо».