Здесь саженцы грецкого ореха уже достигают двух с половиной метров, а фундук дает первые плоды. Влад — профессиональный адвокат, магистр права — нашел себе хобби. Орешнику отдает все свободное время, а в этом году подготовил почву и планирует расширить насаждения.
Началось все с того, что приватизировал землю в селе, где родился. Задумался над тем, как ее использовать.
Сам живет с семьей в соседнем селе. Сейчас вместе с арендованными участками имеет около 10 гектаров. Чтобы засеять пшеницей и другими зерновыми, и чтобы это дело было окупаемым, земли надо больше. Посадить малину тоже не рискнул, потому что был пример друга: тот год назад посадил, а ягода уродила у всех. Поэтому перекупщики сбросили цену. Малина же хранится несколько дней. Поэтому другу надо было или продать ее за бесценок, или оставить, чтобы она сгнила. В итоге он не только не заработал, но и ушел в минус.
Влад остановил свой выбор на орехе, и не в последнюю очередь учитывая то, что он хранится долго. «С орехом я сильно не буду зависеть от конъюнктуры рынка. Если перекупщики начнут «хулиганить», я смогу свой урожай придержать, когда цена будет приемлемой. Нужно лишь создать условия для хранения — сухое чистое помещение», — говорит фермер.
Поэтому Влад посадил грецкий орех на полутора гектарах. Родители поначалу относились к хобби сына несколько скептически, но вскоре, увидев, насколько серьезно он относится к этому занятию, начали его поддерживать.
Хотя хорошо осознавал, что орешек станет «золотым», то есть сад начнет давать первые плоды примерно через семь лет. Поэтому посадил в междурядьях фундук, который сейчас занимает площадь полгектара. Такую схему посадки считает своим изобретением. Также обустроил оросительную систему и водную скважину — тоже по своему методу.
Еще ему посоветовали воспользоваться Государственной программой развития садоводства, по которой возмещают из государственной казны стоимость саженцев. Собрал пакет документов и, сам этого не ожидая, получил возмещение на карту — реальные деньги. Саженцы купил за 90 тыс. грн, из которых 61 тыс. грн впоследствии вернуло государство.
«Государство возмещает по 330 грн за саженец привитого ореха и по 80 грн — за саженец фундука. При этом возвращает не более 80% стоимости саженца», — рассказывает Влад. Теперь он советует всем попробовать и утверждает: этот механизм реальный, и он действует. Готов даже предоставить необходимые консультации для подготовки документов.
Для высадки Влад выбрал лучшие саженцы, в основном украинской (черновицкой) и молдавской селекции. Учился с помощью Интернета, на YouTube, у законодателя «ореховой моды» в Украине Николая Киктенко, который занимается ореховодством более 50 лет, на семинарах во Львове и Киеве, ездил смотреть, как выглядят большие фундуковые сады на Закарпатье. Там они иногда занимают площади в 100 га. В специализированном учреждении заказал проектно-сметную документацию. Увидел, что система работает, и в этом году будет продолжать расширять свой сад.
А по окупаемости — это вопрос перспективы. Первые плоды грецких орехов будет иметь уже через год, а фундука, благодаря качественному посадочному материалу, — уже немного соберет и в этом году.
AgroPortal.ua по материалам Wz.lviv.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Сельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Одна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

Целое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.