Названо єдину бобову культуру, яка не втратила експортних обсягів
Зайти в нішу: господарство на Черкащині займається промисловим вирощуванням квасолі
25 лютого 2024, 06:00 13113
Фермерське господарство «АгроСтар» на Черкащині вирощує квасолю з 2010 року. На той час це була нова культура, адже ніхто в Україні не займався нею в промислових масштабах. Тоді ж у господарстві шляхом спроб і помилок розробили технологію з вирощування квасолі та продовжують її вдосконалювати.
У «АгроСтар» для посіву квасолі виділяють у середньому площу в 150 га. Керівник господарства Леонід Самойленко розповів AgroPortal.ua, що вирощують різні сорти продукції — як білі, так і кольорові: Неві Бінс, Мерлін, Каріока, Ред Кідні.
«Урожайність залежить від агрофону й опадів. У середньому це 2,5-3 т/га, але були рекордні роки, коли збирали і по 4,3 т/га», — зазначає Леонід Самойленко.
За його словами, перед посівом квасолі виконується аналіз ґрунтів, потім розраховується кількість мінеральних добрив. Система захисту залежить від попередника, забур’яненості та складу ґрунту. Проти забур’яненості фермер рекомендує використовувати таку систему захисту: ґрунтовий гербіцид Стомп (3,5 л/га) + Команд (0,1 л/га) + Роубек (0,4 л/га).
Окрім того на 1 га квасолі «АгроСтар» витрачає: Фюзілад — 1,5-2 л/га, Корум — 2 л/га (страхові гербіциди), Карате Зеон (інсектицид) — 0,15 л/га, Аканто Плюс (фунгіцид) — 0,7 л/га, Реглон (десикант) — 3 л/га.
Господарство реалізує продукцію як за кордон, так й на внутрішньому ринку.
«Щодо затратної складової, то в середньому вона дорівнює вартості 1 т квасолі. Загалом ця культура — одна з найрентабельніших, тож українським фермерам варто сфокусуватися на її вирощуванні. Хто займався традиційною соєю, може сміливо сіяти квасолю. Все дуже схоже, але варто проконсультуватися з людьми, які вирощують цю культуру вже не один рік», — радить Леонід Самойленко.
Єлизавета Котенко, AgroPortal.ua
28 вересня 2026, 07:20575У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31568Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20625LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
- 29 вересня 2026, 13:20 150
На Запоріжжі стартували вологозарядні поливи сільгоспугідьУ Запорізькій області розпочали вологозарядні поливи сільськогосподарських угідь. Роботи проводить Вільнянське міжрайонне управління водного господарства на завершальному етапі зрошувального сезону.
- 28 вересня 2026, 13:42 941
Аграрії півдня можуть відвести під бобові культури площі, не засіяні озимимиНа півдні України аграрії зменшують посівні площі під озимими приблизно на 30-40%. Поки фермери займають позицію вичікування для розуміння ситуації на ринку, але весною їм потрібно буде приймати рішення щодо вибору культур для вирощування.
- 27 вересня 2026, 12:00 4859
Швейцарці їдять м'яса на 850% більше рекомендованої нормиЖителі Швейцарії в середньому споживають м’яса на 850% більше рекомендованої добової кількості, а молочних продуктів — на 363% більше. Водночас споживання бобових становить лише 4% від рекомендованого рівня.
- 26 вересня 2026, 06:24 3147
Перепілка як частина бізнес-моделі: як ветеран від пташника пішов у переробкуПонад 7 тисяч перепілок, робота з торговельними мережами та власна продукція з доданою вартістю — сьогодні ферма «ПерепілочкаBRO» Віктора Пермякова є повноцінним бізнесом. Проте починалося все значно скромніше — з бажання вирощувати якісний продукт для власної родини.
- 24 вересня 2026, 12:05 885
Агровиробництво в Україні сповільнило зростанняОбсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні − серпні 2026 року зріс на 5,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – липні показник знизився на 17,2%).
- 22 вересня 2026, 11:10 944
Зрошувальну систему на 1,5 тис. га на Черкащині передадуть ОВКНа Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».
- 16 вересня 2026, 14:50 6195
На Черкащині врожайність соняшнику та сої перевищує торішнюНа Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.
- 06 вересня 2026, 06:28 3555
Квасоля: правда і міфи про вирощування, експорт і стійкість культуриКвасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.
- 09 червня 2026, 15:36 2465
Нішеві культури набирають вагу: як змінюються насінницькі площі в УкраїніВ Україні упродовж останніх трьох років суттєво змінюється структура насіннєвих посівів окремих культур.