Тваринництво

Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій другий тиждень поспіль підвищуються на 5%.

Поголів’я ВРХ у Житомирській області за останні п’ять років скоротилося на 9%. Якщо на 1 січня 2017 року тут тримали 184 тис. голів великої рогатої худоби, то у 2021 р. – лише 168 тис. голів.

Очікування по стабілізації висхідного цінового тренду на молоко підтверджуються.

У сільгосппідприємствах Тернопільської області станом на 1 жовтня 2021 р. утримується 34 тис. голів ВРХ. Це на 4,3% більше відповідного періоду минулого року. Зокрема — 13,5 тис. голів корів, що більше на 6,3%.

Експорт продукції м'ясної групи у січні-вересні 2021 р. збільшився проти відповідного періоду 2020 року з $488 млн до $593 млн.

Загальна чисельність свиней на початку листопада склала 5,98 млн гол. Це на 3,2% чи майже 200 тис. голів менше, ніж рік тому.

Відкриття сироварні сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Степ» відбулось 17 листопада 2021 р. в с.Галичани Луцького району.

Вартість яєць в Україні до новорічних свят може зрости на 8-14% — до 38-40 грн за десяток.

Спалах африканської чуми свиней (АЧС) зафіксовано у Чернівецькій області.

Рівень цін на молоко-сировину в Україні з початку 2021 р. суттєво перевищує відповідний рівень цін, що сформувався в країнах Східної Європи, а також і в середньому по Європейському Союзу.

Поголів’я птиці на Чернігівщині станом на 1 жовтня 2021 року у порівнянні з відповідним періодом 2020 року збільшилось на 84,2 тис. гол. або 37,5% і становить 308,5 тис. голів.

Україна за 10 місяців 2021 р. імпортувала 88,6 тис. т молочної продукції, що на 18% більше ніж за аналогічний період минулого року. В грошовому еквіваленті імпорт зріс на 22% та становить $297 млн.

Поголів’я птиці в Хмельницькій області зменшилося на 2,2% та становить 6,9 млн голів. Як наслідок, відбулося зменшення обсягу виробництва яєць на 35,5 %.

Компетентні органи України та Йорданії погодили форму сертифіката на експорт з України молока та молочних продуктів.

За кількома напрямами програм підтримки розвитку аграрного сектору економіки вже закінчився термін подачі документів на отримання коштів, проводяться виплати або формуються виплатні документи.

Умовний індекс прибутковості молока (УМІ) зростає п'ятий місяц поспіль. Але показник з початку 2021 р. — найгірший за останні роки.

У Рівненській області відбувається спад чисельності поголів’я ВРХ та свиней. Водночас відслідковується збільшення поголів’я птиці.

Статус АЧС-позитивної країни ускладнює відкриття нових ринків для української свинини, проте не робить це неможливим.

Вітчизняний ринок свинини у кінці жовтня все ж «наздогнав» традиційний сезонний спад котирувань. Так, у ході попередніх торгів живець свиней подешевшав на 3,4%.

Яловичина, як один із популярних світових видів м«яса стає дедалі недоступнішим у раціоні споживання українців через довготривалу тенденцію до зниження поголів'я великої рогатої худоби та цінову політику.