Суттєве зниження обсягів експорту молочних продуктів з України триває вже третій місяць поспіль.
Про це йдеться у повідомленні Спілки молочних підприємств України (СМПУ).
Як зазначається, зовнішньоторговельне сальдо молочних продуктів у грудні вперше за час воєнного стану стало негативним (-$2,2 млн). І це при тому, що ще у вересні обсяги експорту в 2,2 раза перевищували обсяги імпорту, а позитивне сальдо складало майже $20 млн.
«Причин тому кілька. Внутрішні економічні причини — це інфляція, яка викликала ріст цін, та проблеми в енергетиці, через які підприємства змушені використовувати генератори і, відповідно, платити за електроенергію дорожче. Приміром, якщо ціна електроенергії «Укренерго» для підприємств становить 3 грн/кВт⋅год, то з використанням генератора вона зростає до 15-20 грн/кВт⋅год.
Зважаючи на те, що у собівартості виробництва як молока, так і молокопродуктів витрати на електроенергію в середньому становлять 7%, зрозуміло, що це не може не впливати на собівартість», — пояснюють у спілці.
Також існують зовнішні причини скорочення українського експорту.
«В Європі подешевшав газ, який на сьогодні коштує 800 €/тис. м3. Приблизно таку ж суму (32 тис. грн) платять і наші підприємства. Крім того, в ЄС почала знижуватися ціна на молоко-сировину, погіршуючи конкурентні умови для українських молочних товарів. При цьому, як і раніше, європейські молочники отримують від держави підтримку у виробництві молока та просуванні експорту, чого не мають наші вітчизняні виробники», — додали у СМПУ.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Майновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.

Європейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.

Ситуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.

Висхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.

Український ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

Зовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.