Німці відмовляються від свинини: чому це важливо для України
Названо регіони України, які лідирують за виробництвом м'яса
18 січня 2024, 08:37 6898
Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин (ВРХ, свиней, овець, птахів) 2023 року становили 3,114 млн т, що на 1,8% більше, ніж 2022 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Збільшення обсягів реалізації живих тварин на забій відбулось у Київській (+13,6%), Хмельницькій (+8%), Дніпропетровській (+9%) та Рівненській (+6,9%) областях.
В асоціації зазначають, що обсяги забою ВРХ у господарствах усіх категорій торік склали 469,7 тис. т, що на 3% більше до минулорічного періоду.
На підприємствах було вироблено 34% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення — 66%.
Обсяги забою ВРХ на підприємствах у січні-грудні торік склали 161,7 тис. т, що на 16% більше від попереднього року.
У господарствах населення обсяги забою ВРХ за 12 місяців 2023 року склали 308 тис. т і скоротилися на 4% проти 2022 року.
