logo

Частка промислового молока у переробці перевищує 90%

05 червня 2024, 16:10 1980

Україна збільшує обсяги експорту молочної продукції, зокрема і до країн Європейського Союзу.

Про це розповіла начальник управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства Олена Дадус.

Вона наголосила, що українська молочна галузь адаптується та розвивається, вдосконалюється нормативно-правова база відповідно до європейських стандартів, і це позитивно сприймається учасниками ринку. Адже середні та малі виробники розуміють, як важливо сьогодні співпрацювати по всьому ланцюжку виробництва: від сировини разом із переробкою до готового продукту.  

«Зараз понад 90% молока, що надходить на переробку, виробляють сільськогосподарські підприємства. При цьому якість молока класу «екстра» також зросла і складає більше 40% від переробленого молока», — цитує її слова пресслужба Мінагрополітики. 

Зазначається, що станом на 28 травня 2024 року дозволи на експорт молочної продукції з України до Європейського Союзу мають 58 компаній, які виготовляють сире молоко, морозиво, молочні продукти, молозиво та продукти на основі молозива. До країн ЄС Україна з початку року експортувала 30% від загального експорту молочних продуктів.

Найбільший молочний кооператив Німеччини закриває заводи через брак сировини

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi