Ягідництво

Виробництво смородини продовжує падати на 6-7% кожного року, починаючи з 2022 року.

Темпи спаду виробництва ягід в Україні за останні роки уповільнилися попри негативний вплив зовнішніх чинників, серед яких руйнування інфраструктури, нестача робочої сили та зростання собівартості.

Cвітовий ринок лохини продовжує стабільно зростати.

Сезон ягід 2025 року в Україні виявився складним: через заморозки та інші погодні ризики фермери втратили близько 50% врожаю. Водночас ті виробники, які зберегли урожай та мали ринки збуту, змогли заробити рекордно добре.

Частка Китаю у світовому вирощуванні полуниці (суниці садової) зросла до 35%.

Фермери Волині у ніч на 25 вересня 2025 року намагалися врятувати кущі малини та лохини від сильних заморозків.

Органічна лохина — це єдина ягода, яка експортується у свіжому вигляді.

ТОВ «Фінпром Агро» вивчає технологію сублімації полуниці.

Виробники вважають цьогорічний сезон лохини обвальним за ціною — ринок повернувся до рівня минулого року.

Ціни на малину в Україні у сезоні 2025 року продемонстрували нестандартну динаміку.

Компанія «Ягоди Волині» навесні 2026 року планує запустити власне заморожування ягід — полуниці та малини.

ТОВ «АХІМСА Україна» (Дніпропетровська область) призупинило вирощування органічної малини на 8 га.

Співвласниця київського ФГ «Ягідна сторона життя» Ірина Барзо коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.

Зростання цін на лохину в Україні відзначається поточного тижня.

Ягідне господарство площею 12 га у с. Грузьке Фастівського р-ну Київщини виставили на продаж.

Компанія «Ягоди Волині», яка нині вирощує 20 га обліпихи, планує подвоїти площі під цією культурою і вже готує власний посадковий матеріал.

Покращення погодних умов практично на всій території України дозволило виробникам кавунів відновити активні збиральні роботи, що спричиняє збільшення пропозиції цієї продукції на ринку.

У господарстві на Київщині молоді насадження ірги зараз займають 20 га. І ягоди, зібрані на цій ділянці, стануть першим промисловим урожаєм ірги в Україні, стверджує власник підприємства.

Ягідна ферма «Ружена-Агро», що на Житомирщині, завершує сезон збору лохини.

В Івано-Франківській області сезон збору лохини у розпалі. Цьогоріч він розпочався на тиждень – півтора пізніше, ніж зазвичай, кажуть прикарпатські аграрії, через прохолодну та посушливу весну.