Cвітовий ринок лохини продовжує стабільно зростати.
Про це розповів представник консультаційної та комерційної компанії Santa María (Чилі) Сімон Андрес Муньос, пише FreshPlaza.
«У таких країнах, як США, річне споживання на душу населення становить близько 3 кг на рік. Ця цифра відображає консолідацію цього фрукта в глобальному раціоні», — коментує він.
Сімон Андрес Муньос також підкреслив, що китайський ринок відіграв ключову роль у недавньому розширенні сектору.
«Це, по суті, ринок, який дав поштовх розвитку галузі в Перу. У Китаї споживання на душу населення зросло приблизно на 400% з 2014 року», — підкреслює він.
Однак експерт застерігає, що таке зростання також тягне за собою більші технічні та комерційні вимоги.
«Сьогодні недостатньо просто виробляти. Важливо вибрати відповідні сорти та чітко визначити цільовий ринок. Сорт Rabbit Eye може бути прибутковим у Новій Зеландії, але не обов'язково в Європі чи Латинській Америці», — зазначає Муньос.
У Південній Америці Перу продовжує лідирувати з обсягом виробництва, який оцінюється в 380-400 тис. т, що приблизно в 4 рази більше, ніж у Чилі. Чилі, навпаки, підтримує стабільні обсяги в 80-90 тис. т, хоча останніми роками спостерігається тенденція до зниження.
Водночас Еквадор і Колумбія починають займатися вирощуванням лохини, хоча стикаються з проблемами, пов'язаними з рельєфом і висотою над рівнем моря.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Президент США Дональд Трамп і керівник Китаю Сі Цзіньпін домовилися про зниження імпортних мит на товари загальною вартістю близько $60 млрд.

Агрономи випробовують вирощування китайського фініка, або унабі, у південній Румунії. За сприятливих умов зріле насадження може давати до 40 т плодів з гектара, а потенційну дохідність культури оцінюється у €100 тис. з гектара.

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Європейський ринок авокадо зіткнувся з рекордною пропозицією продукції, що призвело до зниження цін і накопичення значних запасів у дистриб'юторів. У червні 2026 року обсяги імпорту перевищили звичні показники на 20%.

У Чилі припиняють вирощування цукрових буряків після 73 років виробництва через низькі світові ціни на цукор та зростання собівартості.