Органічна лохина — єдина ягода, яку Україна експортує у свіжому вигляді
Ринок лохини зростає: хто найбільший у світі споживач цієї ягоди
11 жовтня 2025, 09:31 21516
Cвітовий ринок лохини продовжує стабільно зростати.
Про це розповів представник консультаційної та комерційної компанії Santa María (Чилі) Сімон Андрес Муньос, пише FreshPlaza.
«У таких країнах, як США, річне споживання на душу населення становить близько 3 кг на рік. Ця цифра відображає консолідацію цього фрукта в глобальному раціоні», — коментує він.
Сімон Андрес Муньос також підкреслив, що китайський ринок відіграв ключову роль у недавньому розширенні сектору.
«Це, по суті, ринок, який дав поштовх розвитку галузі в Перу. У Китаї споживання на душу населення зросло приблизно на 400% з 2014 року», — підкреслює він.
Однак експерт застерігає, що таке зростання також тягне за собою більші технічні та комерційні вимоги.
«Сьогодні недостатньо просто виробляти. Важливо вибрати відповідні сорти та чітко визначити цільовий ринок. Сорт Rabbit Eye може бути прибутковим у Новій Зеландії, але не обов'язково в Європі чи Латинській Америці», — зазначає Муньос.
У Південній Америці Перу продовжує лідирувати з обсягом виробництва, який оцінюється в 380-400 тис. т, що приблизно в 4 рази більше, ніж у Чилі. Чилі, навпаки, підтримує стабільні обсяги в 80-90 тис. т, хоча останніми роками спостерігається тенденція до зниження.
Водночас Еквадор і Колумбія починають займатися вирощуванням лохини, хоча стикаються з проблемами, пов'язаними з рельєфом і висотою над рівнем моря.
04 вересня 2026, 07:2038Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20343На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202772День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 03 вересня 2026, 15:31 375
Україна має шанс очолити світовий експорт замороженої малини у сезоні 2026/27Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.
- 31 серпня 2026, 09:28 505
Дердпрожспоживслужба формує перелік експортерів кукурудзи та сої до КитаюДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.
- 29 серпня 2026, 13:17 773
Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у СШАКомпанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.
- 28 серпня 2026, 10:25 717
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 27 серпня 2026, 15:25 714
Українським ягідним господарствам бракує кваліфікованих працівниківЯгідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.
- 26 серпня 2026, 15:31 1128
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 26 серпня 2026, 09:55 748
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 10 червня 2026, 19:00 1162
Європа закупила на 20% більше авокадоЄвропейський ринок авокадо зіткнувся з рекордною пропозицією продукції, що призвело до зниження цін і накопичення значних запасів у дистриб'юторів. У червні 2026 року обсяги імпорту перевищили звичні показники на 20%.
- 22 травня 2026, 19:00 30450
У Чилі повністю відмовились від вирощування цукрових буряківУ Чилі припиняють вирощування цукрових буряків після 73 років виробництва через низькі світові ціни на цукор та зростання собівартості.