Співвласниця київського ФГ «Ягідна сторона життя» Ірина Барзо коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience забезпечила запуск лінії з виробництва замороженої плодово-ягідної продукції.
Грант був отриманий у межах освітньо-грантової програми TalentA для фермерок із сільської місцевості навесні 2025 року, повідомляє пресслужба компанії.
Зазначається, що наприкінці 2022 року Ірина заснувала власне підприємство «Ягідна сторона життя» на орендованих 12 га. Провідною культурою стала суниця садова, яка поки зберігає ключову роль у господарстві. Крім неї, на полях закладені ділянки з ожиною, малиною, смородиною та порічками, жимолостю, аґрусом та лохиною. Також господарство вирощує овочеві культури й зернові для сівозміни.
На сьогодні обсяги вирощування сягають 50–60 т ягід і до 12 т овочів, які реалізовуються переважно вроздріб за онлайн-замовленнями. Працюючи з товаром, який швидко псується, Ірина давно почала придивлятися до створення переробки та зберігання. Створити лінію для виготовлення замороженої продукції допомогла участь у програмі TalentA-2024-2025 та виграний грант на купівлю обладнання.
Продаж заморожених ягід і овочів планується в осінньо-зимовий період тим самим постійним покупцям, які купують свіжу продукцію. Очікуваний річний валовий дохід від нового напряму становитиме близько 1,2 млн грн.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Міністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Сьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.

Понад 7 тисяч перепілок, робота з торговельними мережами та власна продукція з доданою вартістю — сьогодні ферма «ПерепілочкаBRO» Віктора Пермякова є повноцінним бізнесом. Проте починалося все значно скромніше — з бажання вирощувати якісний продукт для власної родини.

Власниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.

Співвласниця сімейної майстерні ITARA Інеса Петухова створила лінію з виробництва корисних солодощів на основі волоських горіхів із цукатами коштом гранту, отриманого навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.