Вересневі заморозки на Волині пошкодили плантації малини та лохини
Третина світових плантацій полуниці — у Китаї
04 жовтня 2025, 16:00 2285
Частка Китаю у світовому вирощуванні полуниці (суниці садової) зросла до 35%.
Про це на міжнародному конгресі розповів представник великого експортера ягід компанії Twinkle Star Berry Хуан Чжан, пише FreshPlaza.
«У Китаї полуниця стала одним із найважливіших фруктів. Хоча її вирощування було запроваджено лише в 1915 році й по-справжньому набрало обертів у 1990-х роках, зараз у Китаї 140 тис. га під полуницею — близько 35% світової площі», — зазначив він, додавши, що урожай ягоди становить майже 4 млн т на рік.
Фахівець зауважив, що більшість сортів є японськими або корейськими і характеризуються солодким м'яким смаком, ідеальним для місцевого споживання. Для європейських сортів він бачить менший потенціал у Китаї через відмінності в смакових уподобаннях.
«Щодо сортів, то переважають ті, врожай яких збирають з листопада по травень. Сорти, що плодоносять цілий рік, існують, але здебільшого для переробної промисловості. Експерименти з їх використанням для споживання у свіжому вигляді є обмеженими. Нові райони вирощування також з'являються у високогірних місцевостях, щоб забезпечити наявність свіжої полуниці влітку», — додав Хуан Чжан.
Він зазначив, що експорт ягоди обмежений. Продукція в основному призначена для внутрішнього ринку Китаю.
«Але є можливості для експорту до Південно-Східної Азії, Близького Сходу та росії, — зазначає Хуан Чжан. — Однак головними викликами є висока вартість робочої сили, зміна клімату, неоднакова якість посадкового матеріалу, стандарти безпеки харчових продуктів і відсутність сильних приватних брендів. Водночас, завдяки подальшій професіоналізації та інтеграції у більш широкий асортимент ягід, сектор вирощування полуниці в Китаї може далі розвиватися на міжнародному рівні», — резюмував експерт.
11 вересня 2026, 07:2097В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20376У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20678Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 14:55 500
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 06 вересня 2026, 13:20 1061
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 04 вересня 2026, 19:00 909
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 03 вересня 2026, 15:31 1166
Україна має шанс очолити світовий експорт замороженої малини у сезоні 2026/27Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.
- 31 серпня 2026, 09:28 565
Дердпрожспоживслужба формує перелік експортерів кукурудзи та сої до КитаюДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів до 15 жовтня збирає документи для формування переліку осіб та місць зберігання кукурудзи та сої, яку планують експортувати до Китаю.
- 26 серпня 2026, 15:31 1293
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 15 серпня 2026, 14:24 19530
У Китаї фермер послухав поради ШІ і втратив урожайФермер із міста Чучжоу в Китаї втратив увесь урожай кунжуту після того, як скористався порадами штучного інтелекту (ШІ) щодо боротьби з бур'янами та шкідниками.
- 07 серпня 2026, 14:25 4291
Китай за п'ять років планує досягти виробництва зерна в 725 млн тоннКитай визначив ціль довести виробничий потенціал зерна до 725 млн т у межах п'ятирічного плану розвитку сільського господарства на 2026–2030 роки. Основний акцент зроблено на впровадженні сучасних технологій, модернізації агросектору та зміцненні продовольчої безпеки.
- 05 серпня 2026, 08:00 801
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.