«Цього року собівартість вирощування полуниці виросла в декілька разів. Наприклад, дизпаливо вже сьогодні коштує 54-60 грн/л, і на Львівщині солярки просто немає. Для порівняння, торік у цей період часу дизпаливо коштувало 24 грн/л. Це важливий ресурс у загальній витратній частині робіт: закладці нових плантацій, підготовці та обробці насаджень. Також, враховуючи зростання ціни на паливо, подорожчали ЗЗР та добрива»
Виробники полуниці продають ягоду наперед
12 травня 2022, 08:00 3617
В Україні сезон полуниці з відкритого ґрунту розпочнеться з червня, але в господарствах, які працюють за новими технологіями, вже за тиждень стартує масовий збір ягід.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ягідної ферми «ФайнаBerry» Микола Стецьків.
Микола Стецьків, власник ягідної ферми «ФайнаBerry»
За його словами, на ягідній фермі «ФайнаBerry» масовий збір полуниці, яка вирощується в тунелях, розпочнеться вже за тиждень та триватиме постійно аж до жовтня.
«Для нас такі технології вирощування вже є нормою. Люди знають, що в нас постійно є ягода, тому нам набагато простіше зі збутом, адже не маємо великих обсягів у один день», — пояснює Микола Стецьків.
Він підрахував, що цього сезону 1 кг полуниці не може бути дешевшим за 60 грн. Але ціни різняться залежно від міст і ситуації. Наразі ціни на полуницю, яка є вже в продажі, завищені, але ягоду купують.
«Ми зрозуміли, що нам потрібно певний обсяг ягоди продати наперед. Тож здійснюємо попередні продажі за ціною 70-80 грн/кг, враховуючи доставку. Також маємо розуміння, що цього сезону потрібно запроваджувати агротуризм, щоб люди мали змогу приїжджати на самостійний збір ягід», — зазначає Микола Стецьків.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
