Виноградарям України цього року не вдалось зібрати високий урожай столових сортів, а декому довелось навіть скорочувати площі насаджень.
Про це розповів президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник у коментарі SEEDS.
«Цього року через засушливі погодні умови і величезну спеку якість та кількість винограду дуже низька. Маємо не тільки неврожай, а й дрібний виноград. Він фактично розміром з ізюм. «На коні» були лише ті дуже нечисленні господарства, в яких є краплинне зрошення. Вони, звичайно, отримали плановий врожай, і, відповідно, хороші оптові ціни: 45-55 грн/кг. Це для столового винограду досить висока ціна», — сказав він.
Крім цього, погода і попередні сезони змушують виноградарів дещо скорочувати насадження, залишаючи тільки максимально прибуткові сорти.
«З огляду на певні попередні сезони, коли не було особливої ціни і почались проблеми з пошуком працівників, звичайно, скорочення площі — це цілком логічний крок. Краще мати, скажімо, 10 га якісного столового винограду хорошого сорту на поливі, ніж 100 га без зрошення.
Зважаючи на низький урожай, ціни на виноград цього року дуже високі, а обсяг урожаю на порядок менший через спеку. Однак сезон досі триває», — додає Тарас Баштанник.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Франція виділить понад €1 млрд на підтримку фермерів, які зазнали значних втрат через посуху, спеку та лісові пожежі цього літа.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

У Франції цього року збір винограду розпочався значно раніше звичного терміну через тривалу спеку та посушливі умови. У регіоні Шампань ягоди достигли приблизно на 3–4 тижні раніше.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.

Льон здатний зайняти гідне місце у сівозміні сільгосппідприємств, що працюють у посушливих умовах півдня України.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Щоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.