Випередження середніх багаторічних термінів цвітіння лохини в Україні цього року становить від 10 до 18 днів. Однак у східних регіонах країни випередження наближається до чотирьох тижнів, як і в Польщі.
Таку думку в коментарі EastFruit висловили спеціалісти та учасники ринку.
Зазначається, що ситуація суттєво різниться залежно від регіону вирощування. У більш східних регіонах випередження трохи менше, ніж у західних. Однак навіть на півночі України найближчим часом може початися цвітіння, що не на жарт лякає виробників.
Водночас виробники вважають цілком реальною загрозу настання поворотних заморозків, і деякі вже готуються до можливих захисних заходів. Серед них — використання різних способів обігріву міжрядь, обробка спеціальними препаратами, що підвищують стійкість до низьких температур, а також водні гармати.
Як зазначив директор компанії «ФруТек» Сергій Змійчук, будова квітки лохини є своєрідним натуральним захистом від заморозків, тому під час цвітіння ягода може витримувати короткострокове зниження температури повітря нижче нуля.
«Кілька років тому в нас було -4°С під час цвітіння без суттєвих пошкоджень. Тож є шанси на врожай, якщо морози не будуть сильними й довготривалими. Будова квітки дзвіночком невипадкова — вода в пелюстках замерзає і виділяє тепло, яке затримується в куполі та захищає від замерзання», — пояснив він.
Водночас консультант з ягідництва Віктор Фарафонов зауважує, що основні втрати у лохини бувають узимку, а не під час весняних заморозків.
«За багато років моїх спостережень в Україні найбільшої шкоди лохина зазнає у зимовий період, здебільшого навіть не від наднизьких температур, а від перепадів, коли поновлюється вегетація в зимовий період. Щодо весняних заморозків, то ця культура має «самозахист» у вигляді морфологічних особливостей будови квітки, як уже зазначалося, так і в розтягнутості періоду цвітіння. Якщо ще додати технологічні прийоми у вигляді дощування та застосування генераторів туману, то втрати врожаю будуть мінімальними. Можливе просідання ціни в початковий період дозрівання ранніх сортів, де ми конкуруємо з південними країнами Європи. Але «катастрофи» точно не буде», — заспокоює фахівець-практик із багаторічним досвідом.

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Вибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Ринок заморожених ягід є де-факто ціноформувальником для всього сектору. Саме переробники значною мірою визначають, скільки коштуватиме ягода в конкретному сезоні.

Цьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.