Ціни на малину поточного року будуть удвічі вищими, ніж торік.
Такий прогноз в інтерв’ю для SEEDS зробив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.
«Урожай малини, думаю, буде нижчим, ніж минулого року, зважаючи на погодні умови і явний дефіцит людей. А ціни на малину, навпаки, будуть вищими, ніж минулорічні, рази в два, навіть два з половиною», — вважає він.
Тарас Баштанник зазначив, що є певна частина малини найнижчої якості від домогосподарств, яку вони зараз продають по 35-40 грн. Рік тому ті самі домогосподарства продавали її по 20 грн. Тобто цього року навіть для них ціна удвічі вища.
«Якщо говорити про промислові підприємства, які здають на заводи якісну малину першого сорту, то по середній ціні цього року, думаю, ми вийдемо десь на 75-80 грн з ПДВ. Минулого року це було 35-40 грн», — підсумував він.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Домогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.

Новий 2026/27 сезон експорту замороженої малини для України розпочався на рівні норми — і це важливий сигнал для ринку.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Щоб уникнути браку кадрів, збір вишні в Україні почали механізувати: вже налічується щонайменше п’ять комбайнів.