Ціни на ягоди: чого чекати цього сезону

Таку думку в інтерв’ю SEEDS висловив президент «Української плодоовочевої асоціації» Тарас Баштанник.

Він зазначив, що через весняні заморозки втрати лохини в середньому по Україні складають 10-15% — це максимум. 

«Українська лохина буде, і втрати не вплинуть на експорт. Я думаю, що частка експорту буде навіть рости, тоді як внутрішнє поживання може трішки сповільнитись. На це впливає і війна, і чимало інших чинників.

Що стосується ціни, тут складно щось сказати. Мені здається, що ціна буде орієнтовно на рівні минулого року. Можливо, її дещо скоригує інфляція, і лохина буде дорожчою на 5-7, навіть 10%, але не більше», — уточнив Тарас Баштанник.

Він зауважив, що ціни на малину прогнозуються у діапазоні 50-70 грн.  

«Хоча до 70 грн оптова ціна може і не піднятись, але до 60-65 — можливо.

Попит на малину є, думаю, що він продовжиться, та й ціна буде вищою за минулорічну десь відсотків на 35-40, адже торік вона була взагалі «нижчою за плінтус», — пояснив фахівець. 

Водночас Тарас Баштанник зазначив, що зараз складно прогнозувати, яким буде експорт та ціни на малину. 

«До польського врожаю осінньої малини ще далеко. Що ж стосується сербів, їм ніколи не можна довіряти. Вони завжди на початку сезону розповідають, що у них все померзло, для того, щоб накрути ціну, а потім виявляється, що з урожаєм усе гаразд, тому я б не поспішав із висновками.

Ми не знаємо, що буде через місяць. Сьогодні дуже багато чинників, які роблять прогнози невдячною справою», — додав він.

Президент УПОА також пояснив, чому сьогодні суниця садова з поля дешева, але фінальна, роздрібна ціна — висока. 

«Тому що логістика дорога, водіїв мало, ціни на пальне ростуть, все дорожчає, плюс мобілізація. Це все збільшує остаточну вартість ягід практично вдвічі», — підсумував він.