Війна точно змінить вектор розвитку агро в бік переробки. Це психологічний момент.
Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський в інтерв'ю Forbes.
«Коли ти раз опинився в ситуації, як зараз, коли не можеш майже нічого вивезти-продати, а твій конкурент почувається краще тільки тому, що переробляв сировину, це стимулює налагодити хоча б часткову переробку», — зазначає Микола Сольський.
За його словами, до війни було декілька запобіжників розвитку переробки: наприклад, із переробкою кукурудзи — це багатолітня монополія «Укрспирту», що не дозволяла виробляти етанол. Із зерном складніше: борошно — це не комодіті, й на цей ринок не так просто пробитись.
«Але якщо будуть зроблені всі кроки, це запустить розвиток переробки. Бізнес сам розв’яже ринкові завдання», — вважає Микола Сольський.