В Україні за підсумками 2023/24 МР було перероблено трохи більше 15 млн т соняшнику. Це на 9% перевищило показник попереднього сезону та значно перевищило попередні очікування, в основному через недооцінений урожай і перехідні залишки олійної попередніх років.
Як говориться у повідомленні ІА «АПК-Інформ», це стало другим за величиною обсягом переробки соняшнику за всю історію після показника 2019/20 МР (15,9 млн т).
«Темпи переробки трималися на досить високому рівні майже протягом усього сезону і почали знижуватися лише з червня на тлі значного дефіциту пропозиції соняшнику», — зазначають аналітики.
Частина заводів планувала дозавантажити потужності ріпаком, проте через високі ціни на вказану олійну або відмовлялися від її переробки, або значно скорочували програму. Внаслідок цього багато заводів ставали на профілактичні ремонтні роботи раніше запланованого та вимушено продовжували їх через труднощі з закупівлею сировини, попри більш ранній початок збирання соняшнику.
Так, збирання соняшнику в Україні стартувало у першій декаді серпня, що в середньому на 1-2 тижні раніше середньостатистичних термінів. Частина посівів була значно пошкоджена високими температурами у липні, внаслідок чого на ринку була присутня пропозиція неякісного насіння. На тлі загального дефіциту пропозиції це значно ускладнювало формування сировинної бази для переробки та спонукало заводи переносити терміни запуску.
За оцінкою фахівців, у серпні обсяг переробки соняшнику українськими заводами став найменшим із серпня 2022 року, склавши усього лише близько 640 тис. т (-37% до показника попереднього місяця).
Як вважають аналітики, внаслідок обмеженої пропозиції олійної збільшення переробки у новому сезоні може бути значно повільнішим, ніж зазвичай.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Українські сільгоспвиробники станом на 8 вересня обмолотили 6,85 млн га, що становить 59% від прогнозованих площ.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Туреччина з 1 жовтня 2026 року знизить мито на імпорт насіння соняшнику з 20% до 12%, хоча нижча ставка мала почати діяти лише з 30 листопада.