Експорт молочної продукції з України у 2023 році знизився на 30% у вартісній оцінці, а імпорт — зріс на понад 15%.
Про це повідомляє «Спілка молочних підприємств України» у Facebook.
Як зазначається, негативне сальдо експорту-імпорту склало $77,2 млн, тоді як у 2022 році сальдо було позитивним і складало $28,2 млн.
«Протягом 2023 року імпорт кисломолочних продуктів та сирів суттєво перевищував експорт: значення сальдо (в тоннах) коливалися в межах від -289 (вересень) до -615 (березень) для кисломолочних продуктів та від -1398 (січень) до -2902 (грудень) для сиру. У жовтні вперше за рік імпорт масла перевищив експорт, у листопаді продемонструвавши найбільш негативне значення сальдо для цієї товарної позиції», — уточнюють експерти.
Загалом у 2023 році обсяги експорту вершкового масла впали на 45%, по інших видах молокопродуктів вони суттєво не змінились. Водночас внаслідок несприятливої цінової кон’юнктури у 2023 році експортна виручка знизилась у 1,4 раза проти рівня 2022 року.
У 2023 році у 2,4 раза зросли обсяги імпорту вершкового масла та молочної сироватки (у 1,4 раза). Обсяги імпорту сирів у натуральному виразі залишились на тому ж рівні, проте у вартісному — зросли на 10%. Загалом це призвело до зростання обсягів імпорту більш як у 1,15 раза проти рівня 2022 року.

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку

На Полтавщині школярів навчають керувати трактором за допомогою VR-тренажерів

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Україна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.

Україна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.

У агропродовольчому секторі нині задіяно близько 15% усього кадрового потенціалу України. З початком повномасштабного вторгнення на ринку праці існує гострий дефіцит працівників, а євроінтеграційний курс змінює вимоги до підготовки кадрів саме в сільському господарстві.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.

Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.

Україна у травні збільшила імпорт молочних продуктів до 7,92 тис. т, що на 41% більше відносно квітня 2026 року і на 57% більше відносно травня 2025 року.

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.

Український ринок вершкового масла залишається у складній ситуації через низькі ціни та слабку прибутковість виробництва.