Кооператив на Гуцульщині переробляє ягоди й гриби з лісу. Попит — шалений
На Буковині стартував сезон заготівлі білих грибів
07 липня 2024, 10:15 4098
СОК «Дари Гуцульщини» на Буковині розпочинає заготівлю грибів та ягід.
Про це повідомляє на своїй сторінці у Facebook голова правління кооперативу Сергій Терен.
Приймають переробники білі гриби, лисички, мухомори та афини (чорниці). Готують гриби за стародавніми автентичними рецептами на вогні. У сезон переробляється 150-200 т.
Торік усю продукцію СОК «Дари Гуцульщини» було сертифіковано «Органік Стандарт», і сьогодні її можна придбати як у великих торговельних мережах і регіональних магазинах, так і за кордоном.
Для довідки: кооператив було створено 2015 року задля розвитку Путильської громади та заробітку її жителів. Спочатку місцеві займалися лише грибами та згодом розширили асортимент і додали трав’яні збори й переробку ягід на джеми та соки.
02 вересня 2026, 07:20305На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202739День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201022Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 03 вересня 2026, 15:31 110
Україна має шанс очолити світовий експорт замороженої малини у сезоні 2026/27Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.
- 12 серпня 2026, 14:25 1555
Рекордний експорт малини та трикратне падіння чорниці: підсумки ягідного сезонуУкраїна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.
- 11 серпня 2026, 06:15 2749
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 23 липня 2026, 14:25 672
Дощі затримують жнива на БуковиніДощова погода стримує темпи збирання ранніх зернових і зернобобових культур на Буковині. Водночас аграрії вже намолотили понад 44 тис. т зерна, а середня врожайність перевищує торішній показник.
- 07 липня 2026, 18:00 2672
Харківський виробник вина придбав спиртзавод на БуковиніФонд державного майна України (ФДМУ) провів аукціон із приватизації єдиного майнового комплексу ДП «Карапчівський спиртовий завод» у Чернівецькій області.
- 25 лютого 2026, 07:20 1759
120 т печериць щомісяця: як Боровик розвиває грибний бізнес і гастротуризм на ЛьвівщиніПід час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.
- 08 лютого 2026, 08:00 2345
Світло, кадри та витрати: названо основні виклики для виробників грибів в УкраїніПоточна ситуація залишається складною для виробників грибів шиїтаке в Україні, оскільки відключення електроенергії та нестача робочої сили ускладнюють сезон.
- 27 січня 2026, 07:18 3858
Тисівський ліцей отримав грант на інноваційний стартап у сфері агротехнологійТисівський ліцей Болехівської територіальної громади увійшов до числа п’яти переможців всеукраїнського проєкту STUDBIZ, що реалізує організація School of ME.
- 28 листопада 2025, 07:20 1062
Овочівники дивують споживача: тренди на ринку консервованої та ферментованої продукціїКонференція VeggiFruits 2025 про переробку овочів, фруктів, ягід і грибів та ринок бакалії в цілому зібрала понад 100 учасників.