Структура експорту молочних продуктів з України дещо змінилася 2024 року.
Про це розповіла голова комітету з євроінтеграції «Українського клубу аграрного бізнесу» Олександра Авраменко під час семінару на виставці ANUGA 2025, повідомляє УКАБ.
За словами експертки, вперше минулого року найбільшу частку експорту зайняли сухе молоко та вершки (29,1%), значні позиції у структурі експорту займають сир (21,2%) та масло (19,1%).
Географія постачань також зазнала змін: хоча ринок ЄС наразі є одним із основних (майже 40% експорту), українські виробники прагнуть повернутися на традиційні ринки Азії та Близького Сходу.
«Варто відмітити, що у 2024 році географія збуту молочних продуктів звузилася: якщо у 2023 році Україна експортувала до 92 країн, то минулого року — до 86. Цю тенденцію можливо змінити завдяки подальшому розвитку експортних напрямків і відновленню стабільних логістичних маршрутів», — зазначила Олександра Авраменко.
Вона підкреслила, що надзвичайно важливим є повноцінне функціонування портів Великої Одеси, оскільки це дозволить збільшити кількість контейнерів-рефрижераторів, яких наразі досі бракує.
«У таких умовах вкрай необхідна співпраця з міністерствами й урядовими структурами, щоб наростити обсяги контейнерних перевезень і повернутися на наші традиційні ринки — зокрема, до країн Південно-Східної Азії, які до повномасштабного вторгнення були одним із ключових напрямків збуту», — пояснила Олександра Авраменко.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У червні та липні поточного року Україна відкрила 1 і 6 кластери ЄС («Основи процесу вступу до ЄС» і «Зовнішні відносини»), 2-5 кластери відкриються впродовж найближчих місяців, юридично для цього немає жодних перепон. Наразі у ЄС міркують над певними політичними аспектами, зокрема, є два чинники: стандарти виробництва (це вимоги щодо безпечності продукції та інші, які впливають на виробництво) та власне сільськогосподарська політика (бюджет на субсидії).

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Компанія ДП «Амазоне-Україна» цього року на заході «УКАБ Агротехнології 2026. Захід» представила низку машин, які мають популярність серед аграріїв. Крім того, на виставці було презентовано дві ґрунтообробні новинки, що цього року вперше прибули до України.

Виробник техніки HORSCH уперше представив новий посівний комплекс Focus 6.35 TD F у комбінації з просапною шиною Maestro SplitRow для точного висіву з шириною міжряддя 35 та 70 см.

Тиск на бюджет і мінус 11 млрд євро підтримки — те, чого боїться найближчий сусід України. Між тим, можливі й позитивні сценарії українсько-польських відносин: співпраця в переробці та спільний експорт, розвиток консалтингових і логістичних мереж, і в результаті посилення економіки всього ЄС.

Україна у червні офіційно відкрила переговори з Європейським Союзом за першим переговорним кластером «Основи» (Fundamentals). Є сподівання, що до кінця літа будуть відкриті всі переговорні кластери, зокрема й стосовно аграрного сектору — Кластер 5, який охоплює аграрну політику, безпечність харчових продуктів і рибальство.

До участі у виставці Anuga 2025 ТОВ «Прайм Снек» підготувалося особливо ретельно. Представили оновлене паковання — сучасніше, зручніше й більш привабливе. Відвідувачі Anuga відзначали, що дизайн snEco виглядає значно елегантніше та професійніше, ніж два роки тому.

ТОВ «Радивилівмолоко» має досвід експорту до Румунії та Італії. Експорт у вартісному виразі становить приблизно 8% від загальної вартості реалізованої продукції.