Українське яблуко у пошуках покупця. Посуха та збільшення витрат гальмують ринок
Через брак опадів на Буковині буде значно менше яблук
25 серпня 2022, 10:20 2412
На Буковині, де знаходиться найбільше яблучних садів, цьогоріч трапилася страшенна посуха, якої не пам’ятають кілька останніх десятиліть: 40-градусна спека просто випалила сади, і яблуко не набрало потрібних розмірів. Тому товарного яблука цього сезону не буде навіть на поливі.
Про це AgroPortal.ua розповів директор садового приватного підприємства в Чернівецькій області Михайло Телешецький.
«На деревах якісного товару немає, у 90% буковинських садів товарного яблука не буде. Тобто відправляти на експорт просто немає чого. Тож єдиний варіант для цьогорічного врожаю — здавати на переробку, на виробництво соку. Є сокопереробні заводи у Львівській, Тернопільській, Хмельницькій областях. Зараз там приймають яблуко на переробку за ціною 1,8 грн/кг. Але яка ціна буде надалі, складно прогнозувати», — зазначає Михайло Телешецький.
Садівник розповідає, що до початку повномасштабного вторгнення рф в Україну яблуко ще експортувалося до білорусі, і ціна зросла до 8 грн/кг. Після початку війни весь ринок зупинився, для реалізації залишився лише внутрішній ринок, і ціна почала падати. Тому навесні виробники мали значні обсяги нереалізованого яблука. Тож у червні Михайло Телешецький, як і більшість виробників, змушений був здати все яблуко зі сховища на сік за ціною 3 грн/кг.
«Зібране цього року яблуко закладатиму в сховище і триматиму до весни. Адже восени, коли відбувається масовий збір, ціни не буде, і виробники, які не мають сховищ, змушені будуть віддавати вирощене за безцінь. Щодо оптової реалізації яблук, то зараз відрізано ринок у Великих Копанях, де розбиралося яблуко для всього Східного регіону. З-поміж оптових ринків лишився лише «Шувар» у Львові, можна ще везти на «Столичний» у Київ, але там вища загроза ракетних ударів», — зазначає Михайло Телешецький.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
