Лише 9% від зареєстрованих сортів твердої пшениці придатні для переробки
Борошномели готові доплачувати за якісну пшеницю
13 лютого 2025, 08:40 1415
Більшість борошномелів України минулого тижня продовжували скаржитись на нестачу пропозицій якісної пшениці та неможливість через це працювати на повну потужність.
Покупці готові були підвищувати ціни, намагаючись залучити додаткові обсяги сировини, проте кількість пропозицій не збільшувалась, повідомляє ІА «АПК-Інформ».
Аграрії більш активно пропонували фуражну пшеницю, проте пропозиції надходили за максимальними і наближеними до них цінами. Підвищувальна цінова динаміка на експортному ринку продовжувала надавати підтримку цінам.
Ціни на пшеницю 2 класу майже не змінились і фіксувалися в межах 10000-11000 грн/т СРТ, а на фуражну пшеницю ціни зросли на 100 грн/т та фіксувалися найчастіше в межах 9000-10200 грн/т СРТ.
19 жовтня 2026, 07:20632У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20674На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201394Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 15 жовтня 2026, 18:00 7763
Аграрії сповільнюють обмолот кукурудзи, але на зиму в полі урожай поки не залишаютьЗатяжні опади ускладнюють збирання кукурудзи в Україні та збільшують витрати аграріїв.
- 15 жовтня 2026, 09:55 897
Ринок української кукурудзи перебуває у стані застоюЦіни попиту на фуражну кукурудзу в напрямку портів Дунаю поточного тижня продовжують перебувати під тиском.
- 14 жовтня 2026, 07:00 625
Не продавати зерно в найгірший момент: як фінансування допомагає фермеру втримати бізнесСьогодні український фермер опинився між двома сильними тисками. З одного боку — дорожчають пальне, логістика, ремонт техніки, насіння, добрива та засоби захисту рослин. З іншого — під час збирання врожаю закупівельні ціни на зерно часто знижуються.
- 09 жовтня 2026, 14:25 2546
Виробники відмічають зниження попиту на насіння сільгоспкультурЦього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.
- 30 вересня 2026, 08:00 770
В Україні за час війни стало на третину менше діючих млинівТри великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.
- 13 вересня 2026, 10:25 1314
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 12 вересня 2026, 12:00 1465
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 11 вересня 2026, 07:20 1176
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 10 вересня 2026, 13:21 931
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробкаЯкою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
- 06 серпня 2026, 09:48 8546
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.