logo

Виробництво гречки зміщується у більш безпечні регіони

14 червня 2026, 09:32 4302

Традиційно основними виробниками гречки в Україні є регіони Полісся та Лісостепу, де природно-кліматичні умови найбільш сприятливі для цієї культури.

Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Світлана Черемісіна.

Посівні площі скорочуються, а ціна росте: як аграрії відреагували на гречані гойдалки

За підсумками 2024 року лідерами за валовим збором гречки стали:

  • Рівненська область — 220,5 тис. ц; 
  • Житомирська — 205,8 тис. ц; 
  • Хмельницька — 178,9 тис. ц; 
  • Тернопільська — 152,4 тис. ц.

Саме на ці чотири регіони припадає понад половина загального виробництва гречки в Україні.

Порівняно з довоєнним 2021 роком відбулися помітні зміни у територіальній структурі виробництва. Якщо раніше значні обсяги гречки вирощувалися також у східних областях, зокрема Донецькій, Харківській та Сумській, то після початку повномасштабної агресії рф проти України їхня роль суттєво зменшилася.

Так, валовий збір гречки в Донецькій області скоротився з 44,9 тис. ц у 2021 році до 11,0 тис. ц у 2024 році, а в Харківській — з 59,4 до 18,4 тис. ц.

Натомість посилили свої позиції західні регіони України. Особливо показовим є зростання виробництва у Рівненській області — з 44,8 тис. ц у 2021 році до 220,5 тис. ц у 2024 році, а також у Тернопільській — з 72,9 до 152,4 тис. ц.

Це свідчить про поступове зміщення виробництва гречки в більш безпечні регіони країни.

Світлана Яценко, AgroPortal.ua

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi