Посівні площі скорочуються, а ціна росте: як аграрії відреагували на гречані гойдалки
Виробництво гречки зміщується у більш безпечні регіони
14 червня 2026, 09:32 599
Традиційно основними виробниками гречки в Україні є регіони Полісся та Лісостепу, де природно-кліматичні умови найбільш сприятливі для цієї культури.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Світлана Черемісіна.
За підсумками 2024 року лідерами за валовим збором гречки стали:
- Рівненська область — 220,5 тис. ц;
- Житомирська — 205,8 тис. ц;
- Хмельницька — 178,9 тис. ц;
- Тернопільська — 152,4 тис. ц.
Саме на ці чотири регіони припадає понад половина загального виробництва гречки в Україні.
Порівняно з довоєнним 2021 роком відбулися помітні зміни у територіальній структурі виробництва. Якщо раніше значні обсяги гречки вирощувалися також у східних областях, зокрема Донецькій, Харківській та Сумській, то після початку повномасштабної агресії рф проти України їхня роль суттєво зменшилася.
Так, валовий збір гречки в Донецькій області скоротився з 44,9 тис. ц у 2021 році до 11,0 тис. ц у 2024 році, а в Харківській — з 59,4 до 18,4 тис. ц.
Натомість посилили свої позиції західні регіони України. Особливо показовим є зростання виробництва у Рівненській області — з 44,8 тис. ц у 2021 році до 220,5 тис. ц у 2024 році, а також у Тернопільській — з 72,9 до 152,4 тис. ц.
Це свідчить про поступове зміщення виробництва гречки в більш безпечні регіони країни.
Світлана Яценко, AgroPortal.ua
