Про це звітує Міністерство аграрної політики та продовольства.
Загалом, зернові та зернобобові культури (разом з кукурудзою) обмолочені на площі 12,2 млн га (85% до прогнозу), намолочено 51,4 млн т зерна (у 2015 р. — 52,6 млн т) при врожайності 42,3 ц/га.
Кукурудза на зерно обмолочена на площі 2,1 млн га або 51%, намолочено 12,5 млн т (у 2015 р. — 14,8 млн т).
Крім того, продовжується збирання соняшнику, який при прогнозі 5,9 млн га обмолочено на площі 5,2 млн га або 87% до прогнозу, намолочено 11,3 млн т (у 2015 р. — 10,3 млн т). Соя обмолочена на площі 1,5 млн га або 81% до прогнозу, намолочено 3,2 млн т (у 2015 р. — 3,3 т).
Цукрові буряки викопані на площі 179 тис. га. або 61%, накопано 8,4 млн т (у 2015 р. — 6,0 млн т), вивезено з полів 7,6 млн т.
Для довідки: по прогнозам ФАО, виробництво зерна в Україні цього року складе 63 млн т.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.

На Полтавщині станом на кінець серпня намолотили 1,6 млн т зернових і зернобобових культур — на 165 тис. т більше, ніж торік. Пшениці зібрали 1,2 млн т.

Дочірня компанія АТ «Укрзалізниця» — UZ Cargo Poland — реалізувала передачу рекордного вантажного поїзда через прикордонний перехід із Польщею.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

У серпні вже немає заходу суден у порти Великої Одеси. З 1 по 12 серпня Україна експортувала 590 тис. т зерна, це 30% від потреби. Наразі близько 45% агроекспорту вивозиться залізницею, близько 45% — через Дунайський регіон, 10% — автомобільним транспортом.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

На базі органічного підприємства «Агроекологія» у Полтавській області відбувся Польовий форум 2026 «Вирощування органічного ріпаку та проса», співорганізатором якого виступив сертифікаційний орган «Органік Стандарт».

Слідкувати за оновленнями законодавства — необхідність для власника агробізнесу. Знання ставок податків, правил працевлаштування, особливостей перевірок, оформлення земельних ділянок та інших норм дозволяє скласти ефективну стратегію розвитку на 2026 рік. І, навпаки, ігнорування вимог закону та хаотичні дії підприємця шкодять бізнесу.