Як повідомляє «Інфо-Шувар», в період з 30 грудня 2016 року по 3 січня 2017 року в Західній Україні капуста білокачанна, морква та столовий буряк знизились в ціні на 5-6%. За цей же період ціна на цибулю залишилась незмінною, і тільки картопля подорожчала на 5%.
Спеціалісти зазначають, що сьогодні ціни на овочі «борщового набору» є найнижчими щонайменше за останні 5 років.
Так, станом на 3 грудня на майданчику для торгівлі з автомобілів ОРСП «Шувар» білокачанну капусту пропонують за ціною 2,0-2,1 грн/кг, ціни на моркву та столовий буряк формуються в діапазоні 2,0-2,5 грн/кг. Цибуля залежно від якості та об’єму коштує 2,8-3,5 грн/кг.
«Такі ціни є одними з найнижчих в національній валюті,а в перерахунку на європейську валюту взагалі мова йде про рекордно низькі показники за останнє пятиріччя. Вийнятком є тільки картопля, яка продовжує потрохи дорожчати, але порівняно з минулим роком ціни на неї майже не змінились», — розповіли експерти «Шувар».

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
Ціни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.

Ціни на овочі борщового набору сьогодні доволі низькі. Експерти ринку кажуть, що це пов’язано передусім із їх перевиробництвом минулого сезону. Продукції багато, тому продати її потрібно швидко, адже на підході новий урожай.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.