Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, на сьогодні виробники готові відвантажувати картоплю нового врожаю по 20–30 грн/кг ($0,45–0,67/кг), що в середньому на 22% дешевше, ніж тижнем раніше. Зниження цін у цьому сегменті ключові гравці ринку пов’язують зі збільшенням пропозиції картоплі нового врожаю з місцевих господарств. Водночас, за їхніми словами, уникнути більш різкого здешевлення вдається завдяки досить високому попиту в сегменті ранньої продукції.
Варто зазначити, що вартість картоплі на українському ринку на сьогодні вже в середньому на 10% нижча, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому більшість гравців ринку схильні вважати, що ціни на цю продукцію продовжать знижуватися і найближчими тижнями, оскільки пропозиція картоплі нового врожаю й надалі збільшуватиметься з кожним днем.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.

Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.

На сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.

Французькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.