Затримка з початком сезону на півтора місяці та мала частка імпорту підняли ціни на тепличні овочі, що зробило бізнес досить прибутковим.
Про це в інтерв’ю AgroTimes зазначив директор тепличного комбінату «Кременчуцька овочева фабрика» Сергій Шевченко.
«Ціни на огірки та томати були досить високими — гріх жалітися. Цьому сприяв і пізній старт нашого сезону, і відсутність імпорту», — розповів він про початок сезону.
«Власне, сезон в Україні для всіх почався пізніше. Якщо зазвичай помідор ми збирали десь у середині березня, то зараз почали у кінці квітня. З огірком приблизно така ж ситуація. До того ж, ми цієї зими не використовували світлокультури — через світломаскування та економію електроенергії», — зазначив Сергій Шевченко.
Він також додав, що через окупацію частини Херсонщини та Запоріжжя скоротилася кількість продукції плівкових теплиць. Їхні власники вели доволі хаотичну ринкову політику, часто або демпінгували, або, навпаки, спричиняли дефіцит того або іншого овоча на ринку.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Ветеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.

Найближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.

Вирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.

Міністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Логістичні виклики стають основними для виробників салатів. Продукцію доводиться розвозити прямо до магазинів. Це суттєво впливає на маржинальність. Перехід на інші овочі потребує значних інвестицій і тому не завжди економічно доцільний, тож деякі компанії змушені скорочувати обсяги.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Близько 40 юридичних і фізичних осіб сформували тепличний кластер у Хмельницькій області з метою переходу від хаотичного виробництва до системного ринку.

Тепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.