Ціни на тепличний томат в Україні поточного тижня різко знизилися.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Згідно з даними щоденного моніторингу, ціна на цю продукцію на українському ринку за тиждень обвалилася в середньому на 25%, і сьогодні виробники готові відвантажувати тепличний томат по 40-65 грн/кг ($1,09-1,78/кг) залежно від якості та обсягу партії.
Причиною зниження цін, на думку експертів, стало масове збирання як тепличного томата, так і з плівкових теплиць у південних областях країни. При цьому попит на дану продукцію залишається стабільно високим, але пропозиція томатів зростає дуже швидко, у зв’язку з чим ціни продовжують стрімко падати.
Зазначається, що сьогодні тепличний томат в Україні все ще коштує в середньому на 16% дорожче, ніж на початку липня 2022 року. Водночас ключові гравці ринку не виключають, що тенденція до зниження цін на тепличні томати на українському ринку зберігатиметься й надалі, оскільки багато господарств тільки розпочали їх масове збирання.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Світовий експорт томатної пасти у сезоні 2025/26 досяг майже 3,91 млн т. Це на 76% більше, ніж 20 років тому (2006/07 МР — 2,22 млн т).

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Вирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Україна у сезоні 2026 року виростить і переробить 500 тис. т урожаю томатів.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

В Україні станом на 11 вересня перероблено приблизно 30% урожаю томатів.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Китайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.