Про це розповів власник насіннєвого заводу Biligrain Олег Білявець під час GPC Ukraine Conference.
«Країни Північної Америки збирають квасолю в 2 етапи: скошування і потім збирання. Це дає можливість зібрати квасолю менш пошкодженою, і залишити свій природній колір. В Україні ж, фермери збирають урожай лише методом скошування, що зменшує якість, яку вимагають партнери з ЄС», — відзначає Олег Білявець.
N.B. Бизнес на фасоли: возможность или вызов
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Світовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.

У трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.

Держпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.

Після запуску ЗВТ між Україною та Туреччиною першою великою подією для бізнесу стане AgroFoodSummit 2026, який 24–25 вересня відбудеться у Мерсіні — стратегічному середземноморському порту, що є одним із головних логістичних хабів для міжнародної торгівлі агропродукцією.

В Україні упродовж останніх трьох років суттєво змінюється структура насіннєвих посівів окремих культур.

Федеральне статистичне управління Німеччини прогнозує значне збільшення площ під зернобобовими культурами у 2026 році.

Ринок крафтової та веганської продукції з бобових культур поступово формується в Україні. Попит на такі продукти активно зростає як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

Агрохолдинг HarvEast, який обробляє землі на Київщині, у 2026 році відводить 100 га під цукровий буряк.

Львівський кооператив «Стрийський ясь», який займається вирощуванням і популяризацією однойменного сорту квасолі, зайшов у переробку.