Названо перспективні напрямки для експорту українського горіха
На Вінниччині заклали плантацію горіха пекан. Він удесятеро дорожчий за волоський
09 листопада 2023, 13:30 6040
Фермер Іван Юкал у с. Лісове Жмеринського району Вінниччини заклав плантацію одного з найдорожчих горіхів у світі — пекан.
Про це він розповів «Суспільному».
«Зібрали досить достойну селекцію з різних штатів. Підбирали з тих штатів, де є холодні умови, щоб було схоже до наших кліматичних умов. На сьогодні вже заклали 6 га і через місяць-півтора — ще 1,5 га. Вже було -4°С, то листя на волоському опало в основному, а на моїх тільки пожовтіли. Набагато витриваліші за морозостійкістю», — розповів фермер.
Він зауважив, що промислове вирощування пекана вигідне. Як на вітчизняному, так і на міжнародному ринках є попит на цю продукцію.
«Сьогодні небитий горіх коштує приблизно 350-450 грн, а битий — від 900 до 1200 за кг. Тобто ціна в 10 разів більша за волоський. Дуже приваблива культура, на яку варто звернути серйозну увагу», — розповів фермер.
Окрім пекана, 17 га в Івана Юкала засаджено під волоським горіхом. Його, каже, має понад 60 підвидів.
18 вересня 2026, 07:20171CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201612На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20646У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 12 вересня 2026, 06:18 3647
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 07 серпня 2026, 06:16 3736
Експортні колізії: де зникають мільйони євро з горіхового ринкуЗа площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.
- 18 липня 2026, 16:00 21706
На Львівщині створили лінію виробництва солодощів із волоських горіхівСпіввласниця сімейної майстерні ITARA Інеса Петухова створила лінію з виробництва корисних солодощів на основі волоських горіхів із цукатами коштом гранту, отриманого навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.
- 12 червня 2026, 12:43 943
Україна вдвічі збільшила експорт органічних волоських горіхівУкраїна 2025 року порівняно з 2024-м майже вдвічі збільшила експорт органічних волоських горіхів — з 2,6 тис. т до 4,9 тис. т. А його вартість зросла більш ніж удвічі — з 7,9 млн євро до 16,6 млн євро.
- 16 травня 2026, 10:30 2513Заготівельники волоського горіха загальмували експорт і нічого не заробили
Традиційна схема експорту волоського горіха з України у 2025/26 МР дала збій.
- 24 лютого 2026, 08:00 1436
Україна скоротила експорт волоського горіха у 10 разівУкраїна втрачає позиції на світовому ринку волоського горіха.
- 21 лютого 2026, 13:23 1167
Переробники горіхів автоматизуються через брак робочих рукДефіцит працівників і висока вартість ручної праці змушують українських переробників горіха інвестувати у високотехнологічне обладнання.
- 07 листопада 2025, 13:55 1455
Господарство на Черкащині переорієнтувалось з ягід на фундукСТОВ «Дібрівка Агросервіс» (Черкаська область), яке раніше займалися лише малиною та яблуневим садом, за останні роки суттєво скоротило ягідник, повністю змінивши його сортовий склад, а на вільне місце додало фундук.
- 02 жовтня 2025, 18:00 1718Українські виробники волоського горіха можуть конкурувати з європейськими
Волоський горіх може стати основним продуктом аграрної інтеграції України до ЄС.
- 27 вересня 2025, 15:23 4198
Іспанські сорти мигдалю добре плодоносять на КіровоградщиніПерші врожаї мигдалю вже отримано в розсаднику «Мигдалеві сади» біля міста Світловодськ Кіровоградської області, де дерева дали плоди на третій рік після висаджування.