Про це йдеться у повідомленні Гідрометцентру України.
«Через жарку погоду із нерівномірним розподілом опадів, особливо у другій половині місяця, умови формування урожаю пізніх сільськогосподарських та овочевих культур погіршилися, зокрема для утворення зав'язі та росту овочевих, запилення круп«яних та технічних культур. Локально відмічалося денне в«янення рослин, високі температури ґрунту на глибині 10 см до +25 0С і вище стримували ріст картоплі та цукрових буряків», — йдеться у повідомленні.
Одночасно, незважаючи на спекотну погоду, у районах випадіння достатньої кількості опадів, вологозабезпечення метрового шару ґрунту було достатнім, відповідно агрометеорологічні умови для формування урожаю пізніх культур оцінювалися як цілком сприятливі, додають метеорологи.
«У районах, де відмічалися сильні дощі та зливи, град та шквали відмічалося полягання, замулення посівів, створювалися умови для поширення грибкових захворювань посівів та локального «стікання» зерна ранніх зернових культур», — уточнюють у відомстві.
Із зниженням температури повітря і ґрунту та підвищенням вологості повітря на початку та у кінці третьої декади липня умови вегетації покращилися, найбільше у західних областях, говорять синоптики.
«У кінці липня, незважаючи на певний дефіцит опадів та нерівномірний характер їх випадіння, на більшості площ під соняшником, кукурудзою, соєю та цукровим буряком запаси продуктивної вологи були достатніми та задовільними, проте спостерігалися осередки ґрунтової засухи у східних та південних областях», — підсумували у відомстві.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Велика Британія цього року може отримати найгірший урожай зернових із 1984 року через аномальну спеку та тривалу посуху.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Французькі виробники равликів зазнають значних втрат через аномальну спеку та посуху. В окремих господарствах загинуло до 70% поголів'я, а частина ферм уже припинила роботу.

В Україні у червні спостерігалася контрастна з нерівномірним розподілом та дефіцитом опадів погода.

Агрометеорологічні умови у першій декаді червня 2026 року для вегетації сільгоспкультур були задовільними завдяки помірному температурному режиму та опадам.

На полі 34 га буряків, а загалом у господарстві під культурою понад 200 га. Цукровий буряк — культура точна, затратна, але вдячна. Працювати з нею — справа не з легких.

Негативні цінові тенденції у сегменті столових буряків встановилися на українському ринку з початку поточного тижня.