Про це розповів керівник експортного напрямку ОРСП «Шувар» Роман Мазурак, повідомляється на сайті сільгоспринку.
Але все ж, за його словами, ментальність виробників змінюється. Це дає надію на те, що найближчим часом українська плодоовочева продукція завоює певне місце на ринку ЕС.
«Вже два роки поспіль ми експортуємо свіжу та перероблену плодоовочеву продукцію з України в Польщу. Процес розвитку цього напрямку є дуже складним, і я можу впевнено сказати, що багато проблем безпосередньо пов`язані з небажанням наших виробників підлаштовуватись під вимоги ринку ЄС. Дуже часто фермер відмовляється допрацьовувати свою продукцію відповідно до наших потреб. Йому краще продати врожай за готівку малознайомому перекупнику тут і зараз, ніж будувати довгострокову експортну стратегію. Це кардинально відрізняється від розуміння цього бізнесу в ЄС, де покупець перш за все цінує саме стабільність постачальника, його системний підхід до ведення бізнесу» — розповів Роман Мазурак.
Він також порівняв підхід до експорту польських та українських виробників. За даними Романа Мазурука, щорічно Україна збирає майже в 1,5 раза більше цибулі, ніж Польща. При цьому, десь 100-150 тис. т польські фермери експортують, а це близько 15-20% всього врожаю. Україна ж експортує цибулю лише в сезони з надвиробництвом, коли ціни дуже низькі. При цьому обсяг експорту, в кращому випадку, становив близько 50-60 тис. т, тобто 4-5% від загального валовогу збору.
Для довідки: станом на кінець листопада Україна закрила 10 із 36 квот на поставку продукції в ЄС, ще 15 використано частково.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Департамент Єврокомісії з питань охорони здоров’я та безпеки продуктів харчування (DG Health and Food Safety) дозволив використання трьох генетично модифікованих культур у складі кормів для тварин і продуктів харчування на території ЄС.

Україна переходить до завершального етапу відкриття ринку Європейського Союзу для експорту біометану.

Європейський парламент 7 липня схвалив тимчасову підтримку для фермерів, постраждалих від здорожчання добрив.

Польща має намір захищати свої найбільш чутливі сектори під час переговорів щодо вступу України до Євросоюзу, зокрема в аграрній сфері.

Молдова втратила статус нетто-експортера овочів — нині імпорт перевищує експорт у 15 разів. Внутрішнє виробництво не покриває дедалі більший попит на ринку.

Сезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.

Подружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Ціни на часник цього року в Україні зросли майже вдвічі порівняно з минулим роком, досягнувши 140-160 грн за кілограм.

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.