Сезон цукроваріння стартував у першій декаді вересня на Львівщині.
Як повідомляє у Facebook Департамент агропромислового розвитку Львівської ОВА, поточного року аграріями області засіяно 15,8 тис. га цукрових буряків, що відповідає показнику минулого року. Цукровий буряк вирощують у Золочівському, Львівському, Стрийському, а найбільше — Шептицькому районах.
«Станом на 12 вересня в області зібрано 330 га цукрових буряків. Валовий збір становить 22,4 тис. т, урожайність — 680 ц/га, що відповідає рівню аналогічного періоду минулого року. Цукристість сягає 16,7%, що на 0,6% більше, ніж у цей же період 2024 року», — уточнили у відомстві.
І додали, що в області функціонує одне підприємство з переробки цукрових буряків та виробництва цукру — ТзОВ «Радехівський цукор», яке входить до міжнародної групи компаній Pfeifer & Langen. Підприємство має структурні підрозділи у Волинській та Тернопільській областях.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

Черкаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.

Обсяг виробництва продукції рослинництва у Запорізькій області за січень – липень 2026 року скоротився на 16,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.

Сільгоспвиробники Львівської області обмолотили 90% площ ранніх зернових культур та озимого ріпаку.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.