Ситуація у сегменті кавунів загострилася цього тижня на внутурішньому ринку України.
Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти».
«Тенденції зростання відпускних цін у цьому сегменті міцно укріпилися, головною причиною чого було зменшення пропозиції кавунів саме з місцевих господарств. За словами українських виробників, у центральних регіонах наразі має місце перехідний період між ранніми та середньопізніми сортами баштанних культур. Щодо імпортної продукції, то тут поступова девальвація гривні й обмежені партії постачання кавунів в Україну тільки надають підтримку вищезгаданим ціновим тенденціям», — пояснюють експерти.
Аналітики проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» й надалі притримуються своєї позиції щодо ціноутворення у сегменті баштанних культур. Імпортна продукція й надалі не може бути більш доступною через відсутність передумов для зміцнення курсів національної валюти.
«Водночас задовольнити існуючий попит покупців на кавуни, за умови окупації Херсонської та більшої частини Запорізької областей, на сьогоднішній день місцеві виробники в інших регіонах України фізично не в змозі», — констатують експерти.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Блокування експорту продовольства з України морським шляхом негативно вплине на продовольчу безпеку всього світу.

Порти Великої Одеси з 22 липня скоротили переробку вантажів більш ніж у 15 разів.

Удари рф по підприємствах агропереробки створюють додаткові ризики для агросектору України та світового продовольчого ринку, оскільки пошкодження виробничих потужностей впливає на попит на сировину та можливості її реалізації.

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Війська рф здійснили чергову атаку на цивільне судноплавство в Одеській області.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.