На 1 тис. га фермерське господарство на Черкащині 2022 року засіяло пшеницею близько 30%, ріпаку та сої — по 20%, ще по 15% — соняшнику та кукурудзи. І вперше після 12-річної перерви вирішили посіяти гречку.
Про це розповів голова фермерського господарства Михайло Царенко, пише «Суспільне».
Аграрій розповідає, що почали молотити гречку з двотижневою затримкою через дощі.
Михайло Царенко зазначає, що початок повномасштабної війни багатьох фермерів змусив задуматися над майбутніми посівами. Економічна ситуація, з його слів, змінювалася швидко: «Собівартість гречки невисока, головне — це посівний матеріал. Купував його по 60 тис./т. Навесні був ажіотаж із насінням. Тоді ми не знали, що сіяти, бо склади були повні, кукурудзи багато було, не можна було продати й пшеницю та сою. А держава сказала, що буде купувати гречку».
Нині в господарстві розраховують на врожайність, вищу за середню: близько 15–17 ц/га. Зібрану крупу вивантажують на тік, аби просушити.
Попри негоду всю гречку вдасться зібрати та зберегти, зазначив Михайло Царенко. У її рентабельності він теж не сумнівається.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.

Квасоля залишається однією з перспективних нішевих культур для українських виробників, однак навколо її вирощування досі існує чимало міфів — від потреби в азотних добривах до стійкості до спеки, заморозків і хвороб.

Зерновий термінал «Укрелеваторпром», що належить американській агропромисловій корпорації Archer Daniels Midland (ADM), було пошкоджено внаслідок атаки російських безпілотників по порту Одеси 31 серпня.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення, які покликані адаптувати роботу держави, бізнесу та інфраструктури до нової тактики російських повітряних атак.

Неоднорідні агрометеорологічні умови спостерігалися упродовж серпня на території України.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Уряд найближчим часом розширить програми підтримки роздрібних торговельних мереж, які постраждали від російських атак.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.