Визначено період, коли гречку можна буде купити за найнижчою ціною

Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час пресконференції «Жнива в Україні 2022».

«Аграрії відгукнулися на заклик споживачів і держави та суттєво збільшили посівні площі під гречкою. За останнє десятиріччя ми вперше вийдемо з виробництвом у 1,5 рази більшим, ніж внутрішнє споживання. І це навіть дозволить нам сформувати внутрішній запас», — підкреслив Тарас Висоцький.

За його словами, максимальний ефект від нового врожаю відобразиться на цінах уже в листопаді-грудні. Цикл від збору гречки до потрапляння її на полиці магазинів займає 1,5-2 місяці. Збиральна кампанія завершиться в середині жовтня. 

«Але навіть прогноз урожаю вже почав опускати ціну на гречку, за тиждень вона знизилася на 5,5 грн/кг. Ціна відчутно знизиться для споживачів, коли масово піде продукт. Період мінімальної ціни буде в листопаді-грудні, тому за потреби можна в цей період зробити запаси. Потім гречка знову почне дорожчати, що пов’язано з витратами на її зберігання», — зазначив Тарас Висоцький.

Людмила Лебідь, AgroPortal.ua