Сирні тренди: у складні часи з’являється глибший потяг до дослідження свого
Villa Milk розширила асортимент твердих сирів
21 лютого 2026, 16:00 2685
Компанія Villa Milk (Вінницька область) розширила лінійку твердих сирів.
Про це говориться у повідомленні компанії у Facebook.
Так, Villa Milk почала виготовляти сир Чеддер, який можна додавати до тосту, бургера або у сирну тарілку.
«Щільний, насичений, із смаком, що тримає інтригу до останнього шматочка. Той самий вершковий післясмак, який змушує повертатися ще й ще», — підкреслили в компанії.
Для довідки: на фермі Villa Milk утримується 700 голів ВРХ молочної породи, 300 — дійного стада. Молоко відразу потрапляє на переробний комплекс Villa Milk. Компанія виробляє високоякісне молоко, кефір, ряжанку, масло, йогурти і м'які сири.
23 жовтня 2026, 07:20378Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20470На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201189У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 21 жовтня 2026, 07:20 470На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
Сирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.
- 19 жовтня 2026, 15:25 684
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 17 жовтня 2026, 10:25 1009Arla скорочує виробництво сирів у Швеції
Данська молочна кооперативна компанія Arla Foods закриє підприємство Falbygdens Ost у шведському місті Фальчепінг у лютому. Рішення торкнеться близько 60 працівників.
- 16 жовтня 2026, 13:52 1542
Сирне королівство призупиняє роботу в УкраїніУкраїнська мережа магазинів «Сирне королівство» призупиняє роботу в Україні через російські обстріли та завдані збитки.
- 07 жовтня 2026, 19:00 4487
У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сируВиробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.
- 25 серпня 2025, 06:12 6341
Молочний all inclusive: як працює найінноваційніша фермаVilla Milk — це повноцінний молочний комплекс завершеного циклу, заснований у 2019 році на базі АФ «Україна-О», що об’єднує роботизовану ферму, кормову базу й високотехнологічне виробництво. Усього 60 метрів відділяє доїльний зал від переробного цеху, тож молоко потрапляє на переробку менш ніж за годину — це дозволяє зберегти максимальну свіжість продукту.
- 18 січня 2025, 16:00 1650
Villa Milk випустила на ринок сир річної витримкиКомпанія Villa Milk (Вінницька область) розширила лінійку твердих сирів суперелітним Old Olgopol.
- 02 червня 2024, 13:55 1779
Villa Milk завершила сінозаготівлюКомпанія Villa Milk (Вінницька обл.) завершила «зелені жнива».
- 19 лютого 2024, 08:40 1591
Виробник молочки на Вінниччині візьметься за тверді сириКомпанія Villa Milk (Вінницька обл.) завершує обладнання нового цеху з переробки молока на тверді сири.
- 11 березня 2023, 15:17 4357
Виробник молочки на Вінниччині розширив лінійку йогуртівКомпанія Villa Milk (Вінницька обл.) вивела на ринок новий смак у лінійці йогуртів — «Маестро злаків».