В Україні почали випускати новий вид молока

29 листопада 2019, 12:09 5732

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (ММК) першим в Україні почав випускати незбиране концентроване молоко.

Про розповіла головний менеджер зовнішньоекономічної діяльності «Ічнянського ММК» Ксенія Крупицька, пише AgroTimes

«Ми — єдиний виробник концентрованого молока в Україні, — зазначила вона. — Комбінат закупив спеціальне обладнання для випуску концентрованого молока. Італійські спеціалісти навчали наших працівників. Лінію запустили влітку».

З молока випаровують воду і залишається концентрат.

Жирність концентрованого молока — 8,6%. З однієї банки об'ємом 400 г можна отримати 1,5 л молока.

«Особливо смакує за додавання у чай та каву», — наголосила Ксенія Крупицька. 


Для довідки: «Ічнянський молочно-консервний комбінат» входить до групи компаній «Провіант», яка є дистриб'ютором і експортером згущеного молока, виробленого комбінатом.