Пивоварня «Уманьпиво» запускає нову лінійку сидрів — «Фестоліно». Вона матиме різні смаки, і першим стане «Фраголіно» — це фільтрований ігристий сидр зі смаком популярного напою. Згодом лінійку планують розширювати новими позиціями.
Про це повідомляють у пресслужбі компанії.
Від уже наявних уманських сидрів нова лінійка відрізнятиметься стилістикою. На відміну від класичних нефільтрованих сидрів, що витримані радше в ретро-форматі, сидри з лінійки «Фестоліно» будуть фільтрованими та матимуть смаки популярних напоїв, тож компанія позиціонує її як більш вишукану.
Назва нового смаку сидру «Фраголіно» походить від італійського fragola — полуниця, адже історично так називали вино з характерним полуничним ароматом. Сьогодні це впізнаваний і популярний серед українських споживачів смак.
«Спершу сидр зі смаком «Фраголіно» ми ввели на розлив у фірмових магазинах — і побачили стабільний попит і продажі. На основі цього результату й вирішили зробити повноцінну лінійку», — розповідає директор з виробництва пивоварні «Уманьпиво» Станіслав Омельчук.
Для довідки: пивоварня «Уманьпиво» працює з 1878 року в місті Умань. Спеціалізується на виробництві пива, сидрів та лимонадів. Зокрема, випускає сорти за крафтовою рецептурою – «Томато Уманьпиво», «Спайсі манго Уманьпиво» та інші.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Почати пивоварну справу можна з приблизно 45 тис. грн — без урахування документів на реєстрацію виробництва, ліцензії тощо.

Фіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.

Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.

Історик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.

Шведська сімейна компанія Kivik Musteri, яка об’єднує п’ять поколінь, розташована в одному з наймальовничіших і найбільш екологічно цінних регіонів південної Швеції — Естерлені. Її територія буквально занурена в ландшафт, сформований природою: поруч знаходяться затока Хано, національний парк Стеншувуд і власні яблуневі сади компанії.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

Пивоварня «Уманьпиво» додає до лінійки лимонадів нові смаки — тархун і барбарис.

Пивоварня «Уманьпиво» вперше за 10 років оновила дизайн лінійки Waissburg.

Українська пивоварня «Уманьпиво» отримала чотири нагороди Untappd Community Awards 2025: золото, два срібла та бронзу.