Компанія «Люстдорф» розширила асортимент продукції під торговою маркою «Селянське», представивши перше ультрапастеризоване молоко з підвищеним умістом білка.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Як зазначають у компанії, вміст білка у новому продукті становить 4,5 г на 100 г молока. Відповідно, у пакованні об’ємом 1 кг міститься 45 г білка. Водночас виробник знизив жирність продукту до 0,5%.
У компанії наголошують, що новинка поєднує звичний смак молока з вищим вмістом білка, що може зацікавити споживачів, які звертають увагу на збалансоване харчування.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Фермерське господарство «Велес Віта» у селі Попелюхи на Вінниччині утримує майже 10 тис. голів великої рогатої худоби та продовжує розширювати виробничі потужності.

Ціни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.

Danone та Arcor завершили створення спільного підприємства в Аргентині, яке об’єднало молочний бізнес Danone, компанію Mastellone Hermanos і спільну логістичну дочірню структуру Logistica La Serenísima.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Нова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.

«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.