Danone інвестує €20 млн у skyr
В Україні почали випускати високобілкове молоко
02 травня 2026, 12:00 2007
Компанія «Люстдорф» розширила асортимент продукції під торговою маркою «Селянське», представивши перше ультрапастеризоване молоко з підвищеним умістом білка.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Як зазначають у компанії, вміст білка у новому продукті становить 4,5 г на 100 г молока. Відповідно, у пакованні об’ємом 1 кг міститься 45 г білка. Водночас виробник знизив жирність продукту до 0,5%.
У компанії наголошують, що новинка поєднує звичний смак молока з вищим вмістом білка, що може зацікавити споживачів, які звертають увагу на збалансоване харчування.
07 жовтня 2026, 07:20289Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
05 жовтня 2026, 07:20348Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб
02 жовтня 2026, 07:201032Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
- 08 жовтня 2026, 18:00 123
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 07 жовтня 2026, 19:00 3456
У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сируВиробництво одного з найвідоміших грецьких сирів Naxos Graviera скорочується через зниження обсягів молока на острові Наксос. Це вже обмежує доступні партії та експорт продукту, який 2025 року TasteAtlas назвав найкращим сиром у світі.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11307
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 29 вересня 2026, 14:50 697
Виробники молочки закликають скасувати обмеження на торгівлю з ЄССпілка молочних підприємств України (СМПУ) закликає перейти від перегляду окремих тарифних квот до системної інтеграції українського молочного сектору до єдиного ринку Євросоюзу.
- 25 вересня 2026, 14:28 1197
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 25 вересня 2026, 12:02 1126
Зростання попиту на молочні консерви спровокувало подорожчанняВ Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.
- 23 вересня 2026, 15:33 1648
Молочні альтернативи втрачають популярність у світіПродажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
- 23 вересня 2026, 05:58 6659
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.