Переяслав Хліб нарощує реалізацію напівфабрикатів
Ракета росії знищила підприємство з виробництва пирогів у Києві
08 вересня 2025, 13:19 1266
Виробничі потужності підприємства «Василеві пироги» у Києві зазнали російського ракетного удару.
Про це повідомляється на сторінці пекарні у Facebook.
З відео видно, що в результаті удару у приміщені пекарні вибиті вікна, знищено обладнання, вийшли з ладу холодильні та морозильні камери, у яких зберігались продукти.
«Тут було наше виробництво — місце, де щодня кипіла робота, вкладалися сили, любов і мрії... І тепер бачити це зруйнованим важко та боляче», — йдеться у повідомленні.
23 жовтня 2026, 07:20422Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20500На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201232У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 25 жовтня 2026, 08:38 538
Процес запущено: у ДАР подано 600 заявок на критичний статусСільгоспвиробники активно подають через Державний аграрний реєстр (ДАР) заявки для визначення підприємств агропромислового комплексу критично важливими.
- 23 жовтня 2026, 17:21 603
Для постраждалого бізнесу спростили митні процедуриКабінет Міністрів УКраїни ухвалив постанову, яка дозволить підприємствам, що постраждали від російських атак, зберігати митні спрощення та статус авторизованого економічного оператора.
- 23 жовтня 2026, 13:54 766
Біля берегів Румунії знову атаковано торгове судно: на борту були українціТоргове судно під прапором Коморських островів сьогодні, 23 жовтня, було атаковано у Чорному морі за 13 морських миль від румунського порту Констанца.
- 23 жовтня 2026, 08:38 551
У країнах Балтії перевірки завезеного з рф зерна охоплять чотири культуриУкраїна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.
- 22 жовтня 2026, 15:25 766
На Херсонщині готують компенсації за перевезення зерна після знищення усіх елеваторівХерсонська обласна військова адміністрація спільно з Кабінетом Міністрів України розробляє програму відшкодування транспортних витрат агровиробникам, які змушені вивозити врожай до інших областей через знищення зерносховищ у регіоні.
- 05 жовтня 2026, 07:20 1204
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 19 вересня 2026, 08:45 1055
Nestle розширює асортимент сумішами для приготування десертівNestle запускає в Бразилії та Китаї нову лінійку сумішей для приготування десертів, орієнтовану на зручність і швидкість приготування. Компанія позиціонує напрям як одну з платформ для зростання.
- 14 вересня 2026, 07:20 1587
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 10 серпня 2026, 06:11 3187
Родина ремісників-пекарів: як в Україні навчають пекти справжній хлібРемісничий хліб в Україні перестає бути нішевим захопленням і поступово перетворюється на окремий сегмент малого бізнесу. За останні роки зросла кількість домашніх пекарів, мікропекарень і виробництв, які запускають лінійки хліба на заквасці.
- 25 липня 2026, 06:32 2502
Пророщене зерно, натуральна закваска та ручна робота: як на Черкащині випікають хліб за унікальною рецептуроюІсторія черкаської крафтової пекарні «Зерна» розпочалася з особистого захоплення здоровим харчуванням. Як розповів AgroPortal.ua власник пекарні Артем Скоробогатов, поштовхом до створення власного виробництва стали експерименти з раціоном, які свого часу привели його до сироїдіння. Саме тоді він відкрив для себе хліб на житній заквасці, почав вивчати технологію його виготовлення та експериментувати з рецептурами. Згодом це захоплення переросло у власну справу.