Маржа виробництва молока у березні активно знижувалась
Молокія виборола місце на ринку ультрапастеризованого молока
09 квітня 2025, 14:50 2205
Влітку 2024 року «Молокія» зафіксувала приріст продажів ультрапастеризованого молока в картонному пакованні порівняно з весняним періодом, попри те, що зайшла у цю висококонкурентну категорію чи не останньою серед українських виробників.
Про це повідомила директорка з маркетингу компанії Тетяна Коровіна під час виступу на виставці-конференції Food&NonFoodMaster-2025.
Головним поштовхом до створення ультрапастеризованого молока від «Молокія» стала зміна вподобань українців, спровокована повномасштабною війною. Споживачі почали надавати перевагу продуктам, які можуть зберігатися довше, зберігаючи при цьому свій смак й інші властивості.
«Минулого року ми почали переосмислювати ринок молока і зрозуміли, що нам варто подивитися на молоко довготривалого зберігання по-іншому і при цьому не втратити популярність пастеризованого. Для цього ми дослідили поведінку споживачів і ситуації, коли саме люди використовують ультрапастеризоване молоко (коли немає можливості зберігати в холодильнику, коли забули товар у машині, коли перебої з електроенергією тощо). В усіх цих випадках ультрапастеризоване молоко від «Молокія» «почекає» споживача без холодильника і не зіпсується», — розповіла Тетяна Коровіна.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20834200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201588Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20514УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 08 серпня 2026, 14:29 570
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 06 серпня 2026, 16:07 569
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 04 серпня 2026, 14:25 1150
На Нову Зеландію припадає 22,1% світового експорту молочної продукціїНова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.
- 03 серпня 2026, 08:37 556
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1119
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 21 липня 2026, 08:00 390
Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні крокиПредставники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.
- 20 липня 2026, 08:35 597
IGC прогнозує рекордне світове споживання зерна у 2026/27 МРМіжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону.
- 09 липня 2026, 13:20 1115
Рентабельність виробництва молока знижується попри зростання цінЗакупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.
- 05 квітня 2026, 09:30 1030
Молокія зафіксувала зростання інтересу до складних смакових поєднаньУ компанії «Молокія» відзначають зростання попиту на молочну продукцію зі складними смаковими поєднаннями — зокрема ботанічними, фруктово-пряними та десертними. Водночас класичні смаки залишаються базою щоденного споживання.
- 22 березня 2026, 09:31 880
Молочний альянс випустив сметану в новому пакованніГК «Молочний альянс» розширила лінійку фасування сметани ТМ «Яготинська».