Концерн «Хлібпром» отримав міжнародний сертифікат IFS Food Standard.
Як говориться у повідомленні компанії, сертифікат значно спрощує співпрацю з найбільшими світовими торговельними мережами роздрібної та оптової торгівлі, річний оборот яких становить не менше 60% усього світового обороту.
«Отриманий сертифікат розроблений Товариством німецької роздрібної торгівлі (HDE) та Федерацією підприємств торгівлі та дистрибуції Франції (FCD), визнається Всесвітньою Ініціативою харчової промисловості (GFSI), він покриває вимоги ISO 9001, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 та поширюється на всі етапи виробництва й переробки харчової продукції», — уточнюють у компанії.
Для довідки: Концерн Хлібпром» об'єднує у своєму складі 5 переробних підприємств у Львівській та Вінницькій областях. Основним напрямом діяльності є виробництво хліба, кондитерських виробів та хлібобулочних напівфабрикатів. Щодня виготовляє близько 160 т продукції.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Виробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.

Підприємство «ТАС Біо», яке спеціалізується на виготовленні продуктів харчування з молока буйволиць, сертифіковано відповідно до вимог міжнародного стандарту ISO 22000.

ТОВ «Мед України» отримало міжнародний сертифікат IFS Food, який підтверджує відповідність виробничих процесів міжнародним вимогам до безпечності та якості харчової продукції.

У Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.

Анастасія Дмитрів почала досліджувати пробіотики ще під час студентської наукової роботи. Через кілька років її розробка перетворилася на бізнес — виробництво заквасок, йогурту та желейок із пробіотичною композицією Valoria на Львівщині. Нині компанія шукає партнерів для масштабування та готується до виходу на ринки ЄС.

Кінцевим бенефіціаром ПрАТ «Концерн Хлібпром» замість бізнесмена Віталія Антонова (ОККО) стане його колишня дружина Наталія Антонова.

Два підрозділи ПрАТ «Концерн «Хлібпром» — ВП «Львівський хлібозавод №1» та ВП «Вінницяхліб» — уже втретє успішно пройшли черговий сертифікаційний аудит відповідності вимогам міжнародного стандарту ISO 22000:2018.

АТ «ОТП Банк» відкрило для одного з найбільших підприємств українського ринку хліба ПрАТ «Концерн Хлібпром» відновлювальну кредитну лінію в сумі 200 млн грн.