Калаглія зібрала перший врожай салату
Про це повідомляє проєкт UHBDP.
Загалом 15 різних видів салатів виростила група виробників «Калаглія», щоправда, частина теплиць була задіяна як випробувальний полігон для апробації абсолютно нових сортів, виведених компанією «Енза Заден Україна» спеціально для умов вирощування півдня України.
Зазначається, що споживачі з Одеси і Києва вже оцінили смакові якості та презентабельний вигляд тепличних салатів із с. Калаглія — оптові покупці замовляють продукцію на кілька днів уперед. Салати з берегів Дністровського лиману користуються попитом як на ринках, так і у шеф-кухарів закладів HoReCa цих міст.
Крім оптових відвантажень трейдерам, група виробників із с. Калаглія продає свою продукцію кінцевому споживачеві через онлайн-майданчик — групу у Facebook «Ізумрудна Ферма». Як зазначає Наталія Чернієнко, яка відповідає за онлайн-збут продукції, свіжі салати без проблем доїжджають до споживача в спеціальній упаковці, не втрачаючи свого зовнішнього вигляду і смакових якостей.
В «Калаглія» відзначають, що залишилося ще два тижні активного збору врожаю салатів, а потім — підготовка теплиць до нового обороту. Наступною культурою буде ранній редис.
14 серпня 2026, 07:201330Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201722Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2013380Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 15 серпня 2026, 06:18 472
Культура лише для свіжого ринку: особливості вирощування салатуСалат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.
- 07 серпня 2026, 16:52 948
В Одеській області запроваджено карантин через спалах АЧСУ частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.
- 01 серпня 2026, 12:00 6584
Американська компанія долучиться до розвитку портової інфраструктури ОдещиниАгенція регіонального розвитку Одеської області підписала Меморандум про партнерство, співробітництво та координацію діяльності з американською компанією Agrico Sales, Inc.
- 30 липня 2026, 16:51 1419
Господарство на Одещині готується експортувати часникАгропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 28 січня 2026, 11:25 1352
Інвестиції в проєкт гідропоніки складають $400 тис.У селищі Біла Криниця на Житомирщині уже рік працює промислова гідропонна ферма ТОВ «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Інвестиції у цей проєкт склали близько $400 тис.
- 24 січня 2026, 13:20 13931
Гідропонна ферма на Житомирщині переходить у режим великого виробництваТОВ «ЕФМ», яке знаходиться у селищі Біла Криниця на Житомирщині й вирощує салати на гідропоніці, планує збільшити обсяги виробництва до 15-20 т/місяць.
- 23 січня 2026, 05:48 9069
Гідропоніка без ілюзій: як в Україні будують бізнес на салаті під час енергокризиУ селищі Біла Криниця на Житомирщині працює одна з небагатьох в Україні промислових гідропонних ферм, яка пройшла шлях від сервісу доставки зелені до повноцінного виробництва, орієнтованого на HoReCa та торговельні мережі.
- 25 квітня 2022, 18:00 3889
Фермери півдня діляться досвідом вирощування овочів50 виробників овочів із південних областей України, більшість із яких зараз знаходяться в окупації, створили навчальний курс, де діляться агрономічними секретами щодо вирощування 5 основних культур: буряку, картоплі, цибулі, моркви, капусти.
- 26 грудня 2021, 09:00 2143
Фермер: Втрати через кліматичні зміни прямують до 100%Зважаючи на продовження динаміки кліматичних змін, спричинені ними втрати прямують до 100%. Для ягідників і виноградарів стає незрозумілим: закриватися чи змінювати культури та сорти.
- 21 грудня 2021, 11:35 1351
Думка: Фермери самостійно не зможуть протистояти змінам кліматуВже три роки поспіль виноградарі та овочівники на півдні України втрачають до 85% урожаю.