Компанія «ЕтноПродукт» найближчим часом відновить переробку молока та повернеться до довоєнного ритму роботи.
Про це повідомив генеральний директор ПрАТ «ЕтноПродукт» Андрій Ніколаюк під час онлайн-конференції «Органічний день в Україні».
Виробництво компанії знаходиться на півночі Чернігівщини і з 24 лютого по 2 квітня перебувало в окупації.
«Було складно працювати в оточенні, не було кормів, палива, але ферма не могла зупинити роботу. Коли було знищено підстанцію і не стало електропостачання, працювали на генраторах, адже корів потрібно було доїти двічі на день», — розповідає Андрій Ніколаюк.
Він додає, що значною проблемою для підприємства стала реалізація молока, оскільки були зруйновані мости. Компанія відновила постачання молока в Київ лише влітку після відновлення мостів через Десну. Зараз уже працюютьть над відновленням переробки молока.
«Дуже добре, що в органічному секторі була ініціатива зі створення фондів, надання грантів. Таким чином ми підтримували один одного, це надихало і давало надію, що в нас є перспективи. Підтримка грантами не грає ключової ролі у відновленні роботи підприємств, але вона важлива. Ми зараз не можемо продавати продукцію за нормальними цінами, тож кожна гривня нас підтримує фінансово», — зазначив Андрій Ніколаюк.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Ферма ТОВ «Агровіт» (Черкаський кластер ГК «Агрейн») щодоби отримує 24 л молока з корови, а реалізує близько 4,5–5 т сировини.

Компанія «Агропродсервіс» (АПС) наприкінці серпня 2026 року запустила в роботу другу чергу молочнотоварної ферми на Тернопільщині.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Цей рік видався непростим і для українських молочних господарств. Але вони зуміли не тільки зберегти поголів’я та виробничі потужності, але й створювати нові продукти, розширювати ринки збуту і навіть перемагати на міжнародних конкурсах.
