logo

ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом

27 липня 2025, 10:30 1501

Європейська комісія (ЄК) висунула пропозицію переглянути 29 термінів, пов’язаних із «м’ясом», у межах заборони їх використання для рослинних альтернатив.

М'ясо, за словами комісії, означає «суто їстівні частини тварини», пише JustFood.

«Слід запровадити конкретні правові положення для захисту термінів, пов'язаних з м'ясом, щоб підвищити прозорість на внутрішньому ринку щодо складу харчових продуктів та їхньої поживної цінності, а також забезпечити споживачам можливість робити обґрунтований вибір, особливо тим, хто шукає певну поживну цінність, яка традиційно асоціюється з м’ясними продуктами», — вважають у ЄК.

Список із 29 продуктів містить назви таких продуктів як яловичина, свинина, курка та бекон, а також менш непрямі терміни, такі як реберця, гомілки та крильця.  

Наразі продукти рослинного походження можуть використовувати ці терміни в ЄС, якщо вони чітко вказують на те, що продукт є альтернативою та не містить м’яса.  

Європейський вегетаріанський союз (EVU) стверджує, що чинне законодавство вже забезпечує «достатній» захист споживачів і прозорість.  

EVU висловила здивування зміною пріоритетів ЄК і продовжила, що з огляду на всі «реальні проблеми, з якими зараз стикається європейське сільське господарство, безумовно, є важливіші політичні рішення, на яких слід зосередитися». 

Дослідження Європейської організації споживачів (BEUC) 2020 року показало, що до 80% споживачів вважають, що традиційні найменування мають бути дозволені, якщо є очевидним рослинний характер. 

Lidl у Бельгії починає випуск «гібридного» м'яса

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi