Європейський Союз у січні-липні 2022 р. експортував 538,3 тис. т сирів, що на 4% менше попереднього року (562,7 тис. т).
Про це пише Forum Mleczarskie з посиланням на джерела в ЄС.
Як зазначається, найбільше скоротився експорт сиру з ЄС до України (-29%) та Китаю (-24%) — до 19,9 тис. т і 19,3 тис. т відповідно.
У звітний період експорт до Японії скоротився на 2% — до 70,4 тис. т, до Швейцарії на 5% — до 41,8 тис. т. До Канади, Австралії та Марокко європейського сиру завезли на 3% менше.
У той же час експорт сиру з ЄС зріс до Саудівськоої Аравії — на 5%, до 27 тис. т і Лівії — до 14,2 тис. т (+6%). Також відбулося зростання постачання до Південнї Кореї до 31,4 тис. т (+2%).
Також у січні-червні поточного року нещодавній член ЄС, Велика Британія, експортувала 212,89 тис. т сиру (+6%).

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Європейський Союз у січні – червні 2026 року експортував до України агропродукції на €2,32 млрд. Це на €247 млн, або 12% більше показника аналогічного періоду 2025 року.

Європейський Союз від сьогодні, 3 вересня, призупиняє імпорт м'яса з Бразилії, яка не змогла підтвердити дотримання норм щодо використання антибіотиків.

Вийти на європейський ринок для українського агробізнесу сьогодні простіше, ніж десять років тому. Компанії мають досвід експорту, міжнародні сертифікати, налагоджену логістику та конкурентну продукцію. Значно складніше інше: привернути увагу великого покупця і налагодити з ним партнерство.

Український ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Стрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Пристрасть до натуральної їжі та глибока повага до сировини — це головні орієнтири в роботі сироварні Soldattorpets Mejeri у Швеції. Ферма працює за принципами сталого виробництва. За словами її власників, цей підхід поєднує водночас економічний та екологічний складники, адже бізнес має бути життєздатним фінансово, але водночас працювати в гармонії з довкіллям.