П'ять можливих випадків пташиного грипу серед працівників молочних ферм на додаток до шести випадків, раніше підтверджених, розслідують у Каліфорнії (США).
Про це повідомляє Reuters із посиланням на дані Міністерства сільського господарства США (USDA).
Зазначається, що пташиний грип поширився на 100 молочних підприємств у Каліфорнії та 300 по всій країні. Цього року було зареєстровано 19 підтверджених випадків зараження людей серед працівників ферм, які контактували з хворою птицею або молочними продуктами, включно з шістьма підтвердженими випадками в Каліфорнії цього місяця.
За словами федеральних чиновників, ризик пташиного грипу для населення залишається низьким, а пастеризовані молочні продукти безпечні для споживання.
Влада Каліфорнії повідомила, що можливі та підтверджені випадки виникли на дев’яти різних молочних фермах. Люди мали легкі симптоми і не були госпіталізовані.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

ТОВ «Понори» у Чернігівській області встановило сонячну електростанцію на молочній фермі.

Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

Дві молочні ферми на Вінниччині за останній місяць повністю продали поголів'я чисельністю по 500–600 корів через збитковість виробництва.

Світовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.

Агрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.

Європейський Союз продовжує вдосконалювати законодавство у сфері здоров’я тварин, адаптуючи його до сучасних епізоотичних викликів.

Польща зіткнулася з масштабною кризою на ринку яєць через спалахи пташиного грипу та хвороби Ньюкасла. Загалом із жовтня 2025 року в країні було знищено близько 14 млн курей-несучок, що призвело до дефіциту продукції та зростання імпорту.

Високопатогенний пташиний грип (HPAI) H5N1 минулого тижня виявили у коричневого поморника в Австралії — це перший випадок вірусу на цьому контитенті.